Chez Toto Batignolles, cuisine de partage / bar a tapas bistronomique recherche un commis créatif qui aime travailler les produits frais avec une équipe dynamique.
Parler Francais est primordiale, débutant ou expérimenté .
Envoie nous vos cv.
Cordialement Toto.
CDI tel au 0607029651
Vous maitrisez la cuisine et la charcuterie vietnamienne traditionnelle et devez connaître :
- le pliage des feuilles de bananier et de bambou
- la préparation et les assaisonnements des différents bouillons pour les soupes vietnamiennes
- la préparation de tous les plats vietnamiens proposés dans la carte
- la préparation de plats végétariens vietnamiensSérieux/se, motivé/e, dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et maîtrisez impérativement la langue vietnamienne.Repos lundis et 1 autre jourHoraires en continu ou coupure selon les jours.
La brasserie 'café de la presse', établissement de 200 places assises, situé dans la zone commerciale de la croix blanche à sainte geneviève des bois (91), recherche commis de cuisine H/F qui veut intégrer une équipe dynamique et professionnelle.
Service le midi, du lundi au vendredi.
Rémunération motivante selon expérience.
Tél : 06 11 56 52 45
Enseigne 100% bio et Vegan, où les produits sont rigoureusement sélectionnés, nous sommes partisans d'une alimentation locale, végétale, respectueuse de l'environnement, saisonnière et non transformée. Aucun ingrédient transformé, aucun conservateur, aucun additif, aucun OGM, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné, sans soja. Nos menus et recettes respectent le rythme naturel des saisons.
Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes.
À l'origine, une conviction, celle que l'on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.
Tous les produits proposés en restaurant sont conçus à partir d'ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plante. Nous avons actuellement 7 restaurants, 2 dark kitchen et prévoyons de nouvelles ouvertures ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) serveur(se) qualifié(e) / Barista pour l'un de nos restaurant.
Vos missions :
Travailler en équipe : · Prendre les commandes des clients et les encaisser · Préparer/concocter les boissons et préparations chaudes et froides commandées par nos clients · Réceptionner les livraisons et ranger les produits · Préparer les commandes clients (commande internet) · Maintenir le restaurant propre et confortable · Suivre les politiques et procédures de W&M · Avoir une bonne présentation (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel
Fournir un service d'excellence : · Être capable d'identifier les attentes du client et d'y répondre · Connecter et fidéliser la clientèle · Promouvoir et communiquer aux clients les convictions culinaires de W&M au même titre que les informations et les bienfaits nutritionnels
Proposer des produits de qualité : · Contrôler les dates limites de consommation · Respecter les recettes de fabrication des produits et standards de présentation · Suivre les directives de salubrité, de sécurité et d'hygiène pour tous les produits Participer à la formation des nouveaux arrivants · Accueillir les nouveaux arrivants et participer à leur formation dans la bonne humeur : -)
Liste non exhaustive
Profil : Vous disposez d'une expérience significative dans la restauration d'un an minimum. Un bon niveau d'anglais (courant) est impératif pour des perspectives d'évolution.
Vous maîtrisez l'art et les techniques du service et vous veillez à offrir à notre clientèle haute gamme et majoritairement internationale la meilleure qualité de prestation.
Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la tenue de votre rang tout au long du service.
Grâce à votre maîtrise de la carte, vous savez conseiller les clients en plusieurs langues dont l'espagnol et leur faire des suggestions pertinentes dans le choix des entrées, des plats, des accompagnements, des desserts et des boissons.
Votre sens commercial vous permet d'être force de proposition lors de la prise de commande.
Qualités exigées : - H/F de terrain, dynamique, rigoureux, passionné par la restauration. Motivation et investissement personnel.
Vous maîtrisez l'anglais et l'espagnol.
La côte & l'arête enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson, recrute pour son restaurant de Claye-Souilly, un(e) chef de partie:
- Ordonner et planifier des tâches de sa partie
- Assister à l'élaboration des menus du jour suivant les instructions du chef de cuisine et de son second
- Dresser les plats dans le respect des fiches techniques
- Vérifier tous les plats sortants de sa partie
- Vérifier la propreté et le rangement des frigos
- Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans le PMS de l'établissement
- Vérifier l'état de son stock et élaborer la liste des produits nécessaires
- Réceptionner et vérifier la quantité et qualité des produits livrés
- Appliquer les règles d'hygiène du PMS et de sécurité en vigueur
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Compétences : Savoir travailler en équipe en faisant preuve de pédagogie, de respect et d'autorité
Engagé dans la nutrition Bio & Végétarienne, on recherche notre commis cuisine & préparateur commande livraison
- Poste journée - CDI - Rem fonct expérience.
Niveau CAP cuisine ou mini 1 an expérience
-Envie de t'investir dans une start up, envoie ton CV & lettre motivation.
Le Richer (Paris 9ème), restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef de Partie pour agrandir sa brigade de cuisine, dès la réouverture 2021. L'équipe est jeune, dynamique et passionnée, et surtout polyvalente.
La carte est toujours en évolution, au gré des saisons et des produits. Les idées créatives de tous sont les bienvenues dans cette équipe jeune et dynamique, moderne et polyvalente.
Rémunération suivant expérience. Possibilités d'évolution très intéressantes ! Date limite de candidature : 07/03/2021
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois
Avantages :
* Participation au Transport
Horaires : * Travail les Jours Fériés * Travail le Week-end
Rémunération supplémentaire : * Pourboires
Indépendant et autonome
Élaborer des plats
calculer des ratios
suivre l état des stocks
faire des fiches techniques
Recherche une personne dynamique, motivée, sérieuse, sens de l'écoute, aime travailler en équipe...
Temps plein, CDI
Horaires : * Du Lundi au Vendredi
Missions du poste:
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage * Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement * Réapprovisionner la mise en place au cours du service
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Tâches supplémentaires:
* Acheter les ingrédients * Relever la température de la nourriture
* Préparer des rapports Télétravail:
* Non Précautions contre le COVID-19:
* Consignes de distanciation sociale
* Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage
La Pépinière des Batignolles, coffee shop de quartier, recherche son/sa futur(e) cuisinier / cuisinière ! Pour l'ouverture de notre coffee shop (Paris 17ème), nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la préparation des gâteaux, sandwichs et autres plats.
Une cuisine simple, principalement de saison, avec des produits de qualité. Une carte courte mais bien exécutée.
Description du poste Les missions :
* Préparer, chaque jour, les différents plats / gâteaux à la carte en suivant les fiches techniques des recettes et les instructions de dressage
* Être constant sur la qualité et présentation des produits servis (saveurs, texture, température, dressage des plats)
* Savoir s'organiser pour servir les plats avec un minimum d'attente (gérer les prép. le matin pour être efficace lors du service)
* Gérer ses stocks (éviter le gaspillage ou rupture produits) et passer commande en conséquence auprès du Responsable
* Assurer la réception des matières premières ; respecter les règles de stockage et de conservation (DLC) des matières premières et des productions
* Respecter les règles d'hygiène HACCP (notamment PEPS et marche en avant) * Entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel et ustensiles
* Savoir communiquer avec l'équipe (produits à passer en priorité, produits manquants, allergènes dans les plats)
* Proposer de nouvelles recettes, les tester et faire valider par l'équipe
Profil recherché :
* Diplômé.e d'une formation « cuisinier.e » ou expérience d'1 an minimum dans la restauration
* Motivé.e et dynamique
* Soigneux.se et rigoureux.se
* Autonome avec un bon esprit d'équipe : -)
Type d'emploi :
· Temps partiel avec possibilité d'évolution vers temps plein ·
Du Lundi au Vendredi (possibilité travail le samedi) ·
Travail en journée (café fermé le soir) · Pas de coupure Prise de poste : fin février / début Mars (semaine du 22/02 ou du 01/03) Rémunération selon expérience Date limite de candidature : 28/02/2021 Date de début prévue : 22/02/2021 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Horaires : * Horaires flexibles * Travail en journée * Travail le Week-end Formation: * CAP / BEP (Souhaité)
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/0647813
Restaurant gastronomique 75005 paris recherche h/f: pour renforcer son equipe reference gastronomique souhaitable : 1 chef de partie, 1 second de cuisine, 1 patissier horaire coupure, 2 jours 1/2 de repos.
Le Café Constant, bistrot typique Parisien, où convivialité et bonne cuisine y sont les maîtres mots, recherche un(e) chef de partie. H/FRestaurant ouvert matin, midi et soir tous les joursJours de repos consécutifs travail sans coupure.
Léonie est une néo boulangerie artisanale située dans le 17ème arrondissement de Paris, un quartier jeune et branché.
Ouverte en décembre 2019, nous mettons l'artisanat en avant dans nos produits.
Vous serez responsable de la production de la partie salée à savoir :
- La confection de sandwichs et de buns travaillés (fait maison et avec des produits de qualités)
- Du mardi au vendredi, la création de nouveaux plats et de nouvelles salades chaque jour.
Pour la production, vous serez en charge des commandes pour la semaine, vous serez également susceptible au coût matière. Nous cherchons quelqu'un de soucieux vis à vis de la cuisine végétarienne et la cuisine méditerranéenne (moyen orient, grecs, bassin méditerranéen...)
Vous savez également faire preuve d'une grande autonomie, d'une créativité et d'une originalité dans vos plats.
Vous devrez suivre les tendances de consommation des clients. CDI en 39h Etre disponible le samedi.
** PREMIER CONTACT PAR MAIL**
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 480,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires : * Travail en journée * Travail le Week-end
Aujourd'hui basée à Cergy, notre enseigne Hilo food est un restaurant rapide Hawaiien aux inspirations japonaises et des cuisines du monde.
Hilo Food, c'est un projet d'ouverture de 10 restaurants d'ici fin 2021, mais aussi un état d'esprit start-up et une recherche permanente de nouveaux défis pour améliorer notre offre. Pourquoi vous ?
Chez Hilo food, nous recherchons des personnes motivées et passionnées qui ont l'ambition de contribuer activement à notre projet.
Plus d'informations sur https://www.hilofood.com/. Pour accompagner Hilo food dans son développement, notre restaurant cherche un.e Sushiman (H/F) pour participer à la mise en place de notre service de livraison de sushis.
Missions et activités du poste
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
* Réapprovisionner la mise en place au cours du service
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Compétences requises
Les savoir-faire et savoir-être
* Expérience confirmée dans la restauration Japonaise (minimum 1 an)
* Rigueur * Dextérité et rapidité d'exécution
Avantages :
* Participation au Transport
* Subvention salle de sport et comité d'entreprise
* Repas
* Mutuelle d'entreprise
* Primes et intéressement
Le Restaurant l'Authentic situé sur la place Toscane à Serris recherche pour sa réouverture un Plongeur/commis de cuisine (H/F)
Réalisation de la plonge durant et après le service.
Fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, Gestion des matières premières et inventaires, Réception et rangement des marchandises, Réalisation des préparations "chaudes" ou "froides", Respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Services en coupure
-poste polyvalent
-Ouvert 7j/7
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées
Nous cherchons un(e) chef de partie pour notre restaurant japonais haute-gamme 100 couverts par jour.
Autonome, vous serez sous la responsabilité du chef au sein d'une équipe de 6 personne en cuisine.
-Être disponible pour tout type de partie
-Maitriser toutes les méthode de la préparation et la cuisson.
-Appliquer strictement les recettes transmises par chef de cuisine
-Maintenir la cuisine propre
-Vider les poubelles et transporter les conteneurs
Horaire avec coupure.
Jour de repos en principe dimanche et lundi.
Bistrot des Vignes paris 16eme recrute chef de cuisine 60 places cuisine du marche coupure repos we petite equipe
Bistrotdesvignes.fr
06 79 71 48 15
Le Camondo, restaurant haut de gamme du VIIIè arrondissement de Paris, recherche activement un stagiaire Commis de Salle pour compléter son équipe à la reprise !
Stage à partir du 01/04/2021 pour une durée de 4 à 6 mois.
Nous sommes actuellement à la recherche d'un ouvrier boulanger, sérieux, ponctuel et propre.
il y a aussi des possibilités d'évolution dans l'entreprise.
Nous recherchons un chef de cuisine en CDI pour une petite brasserie traditionnelle, travaille en équipe sympathique et professionnel.
Vrai travail de cuisine , donc besoin de compétences sérieuses en cuisine.
du mardi au samedi, repos les dimanche et lundi.
second service possible du mardi au vendredi selon l'entente avec le candidat.
Compétences requisses:
-chef autonome et aimant son métier.
-exécuter les recettes de l'établissement
-gérer et approvisionner les stocks
-respecter les règles d'hygiènes
Vous intégrerez notre établissement dès la réouverture des restaurants, un essaie sera réalisé au préalable.
À très vite.
0142703678
Pour restaurant aux spécialités israéliennes, nous recherchons notre nouveau chef de cuisine sur paris 8
Expérience exigee, sachant gérer une brigade
Salaire : Variable selon exp.
Votre mission : Préparation des pizzas dans le kiosque à pizza qui se trouve sur Meaux.
Possibilité de formation, Horaires: 17H30 - 22H23h le week-end.
« Les mesures de protection sanitaire liées au COVID-19 sont mises en application au sein de notre entreprise »
Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes.
L'enseigne historique forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses.Notre client vous propose d'être au coeur de votre projet professionnel en devenant gérant de VOTRE cave en Ile de France.
Notre statut de gérant mandataire non salarié permet:d'avoir la responsabilité d'un point de vente, de le gérer en autonomie ( sans apport financier) après une solide formation initiale d'être rémunéré par commissionnement sur la performance du chiffre d'affaires du caviste de bénéficier d'un logement.
Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences essentielles :Etre commerçant : Vous êtes une personne conviviale aimant le relationnel.
Vous aimez accueillir vos clients. Vous aimez partager votre passion du vin. Vous êtes sympathique et de bonne humeur.
Transmettre une émotion : Vous savez faire vibrer par l'émotion que vous suscitez en parlant de goût, de gastronomie, du vigneron, du terroir et du plaisir que procurera la dégustation.
Conseiller : Pédagogue, vous savez exprimer par des mots simples l'univers du vin en le rendant accessible à tous.Avoir le sens de entrepreneuriat : Vous êtes soucieux de gérer le magasin qui vous est confié en commerçant de proximité.
Vous aurez être autonome et gérer globalement votre commerce. Vous êtes challenger et êtes capable de faire preuve d'initiative afin de générer un maximum de chiffre d'affaire.Vous avez le gout du commerce et du relationnelVous avez une première expérience du commerce, dans la restauration ou l'hôtellerie.
Convivial, bon relationnel, orienté client, vous avez l'esprit commerçant.Vous avez déjà travaillé en autonomie dans votre organisation, vous avez des idées pour développer l'activité de votre magasin.
Vous avez une forte sensibilité pour le vin et spiritueux. Vous voulez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir... avec des mots simples.
Vous aimez le challenge, voulez développer vote activité et relever des défis. N'hésitez plus et postulez !
https://nicolas-career.talent-soft.com/accueil.aspx?LCID=1036
Contrat plein temps (35h) du lundi au vendredi.
A déterminer en fonction des horaires / plannings du centre de formation suivie.
Durée au-delà de 6 mois envisageable.
Préparation et service dans restaurant de cuisine française familiale à base de produits frais.
Plats essentiellement à emporter
Dans le cadre de l’ouverture de notre établissement « CASA JULIETA » (cuisine familiale), nous recrutons un chef de partie F/H.
Curiosité, motivation et expérience exigées (dans le domaine du tapas et/ou cuisine ibérique serait un plus).
CDI sans coupure.
Horaires à définir.
Rémunération motivante et négociable selon votre profil.
Emplacement Paris 6ème (Métro Odéon)
Adressez votre candidature par mail.
Villa M recrute un(e) Sous-Chef de cuisine (h/f)
Villa M, un lieu unique au monde pour construire la santé de demain
Villa M est un ensemble de 8000 m2, créé par Groupe Pasteur Mutualité sur le boulevard Pasteur à Paris 15e. Ouverte sur le monde de la santé, elle a été pensée pour toutes celles et ceux qui délivrent des soins au quotidien et au-delà, pour les riverains, les voyageurs et tous ceux font de leur santé et de leur bien-être une priorité.
Villa M est leur future maison à Paris, un espace de vie et de travail où ils pourront partager un repas, un verre, une idée, un projet un projet au sein de différents points de vente restauration dont un jardin intérieur et son mur végétal, un Rooftop au point de vue unique sur la Capitale et ses monuments.
Villa M s’articulera autour d’espaces d’innovation, travail et prévention, d’un centre d’affaire, d’un hôtel de 73 chambres signées Philippe Starck et d’un restaurant santé plaisir et bar conçu par le chef étoilé Michel Portos.
Villa M offrira un cadre privilégié pour ses résidents, de ses visiteurs et de ses ambassadeurs.
Envie d’intégrer un lieu unique au monde ? Rejoignez nos ambassadeurs et travaillez dans un lieu innovant centré sur l’humain où le bien-être, la prévention et le mutualisme se conjugueront.
Dans le cadre de notre ouverture printemps 2021, nous recherchons un(e) Sous-Chef pouvant véhiculer les valeurs et la philosophie groupe Pasteur Mutualité et de la Villa M auprès de la clientèle et de nos ambassadeurs.
Le/la Sous-Chef travaillera en collaboration constante avec le chef, et sera le second à la direction de la brigade de cuisine. En suivant les indications du chef de cuisine, il/elle supervise les activités des chefs de partie, commis et autres membres de la brigade.
Vos principales missions seront les suivantes :
· Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine.
· Collaborer avec le chef de cuisine et le chef exécutif afin de réaliser le menu.
· Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant.
· Superviser le travail de la brigade de cuisine.
· Commander les denrées alimentaires, vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger
· Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Profil recherché :
Doté(e) d’une véritable passion pour la cuisine, vous avez une capacité à vous adapter lors d’une ouverture d’un établissement.
Vous avez impérativement une expérience significative dans un établissement de même catégorie et une formation en restauration.
Vous êtes un(e) sous-chef de cuisine et vous êtes fier(e) de nous faire partager votre savoir-faire dans le secteur de la restauration ?
Vous êtes animé(e) par l’ouverture d’un établissement unique au monde ?
Qu’attendez-vous pour rejoindre Villa M.
Poste en CDI à pourvoir à partir du printemps 2021.
Expérience minimum exigée de 2 ans au poste de Sous-chef.
Salaire : 2700 euros Brut / horaires : 2 journées en coupure, 3 journées continues.
Nous recherchons notre barista en CDI, pour un coffee shop artisanal / bakery / patisserie.
Horaires : 8:30 - 16:30 / repos Dimanche et Lundi
Notre insta: @atelier_auger
Notre société développe son enseigne de plats à emporter basée sur la diversité, la qualité, la fraîcheur, le goût et le fait maison de plats froids et chauds à emporter.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un cuisinier / une cuisinière pour notre restaurant à Bussy Saint Georges (77).
Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune, dans un cadre respectueux.
D'un naturel dynamique et très rigoureux, vous aimez le travail en équipe, rejoignez notre team !
Vous serez en charge de :
- De la découpe des viandes et des légumes
- La fabrications de salades, plats, desserts...
- Assurer les tâches d'entretien et de nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine
- Réceptionner les livraisons
- Garantir la sécurité alimentaire en appliquant la méthode H.A.C.C.P.
CDI en temps plein du lundi au samedi.
Re-ouverture de restaurant 9 éme, 72 places assises, cuisine décontracté, mais moderne. Restaurant ouvert 7/7 entièrement refait à neuf.
Carte journée, plats à partager, vin nature, cocktails le soir.
Repos en semaine, 2 coupures, 3 continus.
Circuit court, produits frais, direct des producteurs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 779,00€ à 2 000,00€ par mois
En préparation pour prochaine ouverture 2021.
Restaurant branché de Paris.
Horaire de 18H à 1H du matin
Du Jeudi au lundi.
Tenue correcte exigée (Chemise blanche , Pantalon noir ,Veste Noir)
Notre nouveau restaurant « 3 Brasseurs » de Paris- La Défense recherche activement des ADJOINTS DE DIRECTION (H/F) en CDI Temps Complet (39h).
Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité.
Vous organisez et animez les services à table, tout en entraînant et encadrant vos équipes sur le terrain.
Pour que le match se déroule sans accrocs, vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant.
Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales.
Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion administrative (du personnel, des stocks…).
La recette du succès 3 Brasseurs :
Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers).
Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.
Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation !
Vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs » ?
Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !
Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature CV !
Vous avez quelques minutes ? Testez la candidature vidéo via le lien https://jobs.visiotalent.com/famille3brasseurs !
La mobilité géographique est un critère d'évolution.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Victor et Charly recherchent pour leurs brasseries du 2ème et du 10ème arrondissement de Paris 6 Chefs de Partie.
Vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson ou garde-manger.
Vous élaborerez, en collaboration avec le chef, toutes les recettes et les process
Vous veillerez au maintien des marges et du foodcost global. #objectifzéroperte
Vous dirigerez le(s) commis rattaché(s) à votre poste
Vous serez en charge de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet
Vous respecterez et ferez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché:
Curieux, dynamique et force de proposition
Soif d'apprendre et de transmettre
Rigoureux, organisé, expert dans la mise en place et l'implémentation de process
Esprit de synthèse et capacité à résoudre les problèmes rapidement
Aider le chef japonais dans le restaurant cuisine française gastronomique et la cuisine japonaise à emporter.
CANAL BURGER - PANTIN recherche EN URGENCE - EXTRA un cuisinier h/f spécialisé BURGERS pour assurer un service avec coupure de 10H00 - 15H00 et 18H00 - 21H00.
Expérimenté et organisé, pour un minimum de 15j.
Appeler au 06.14.49.46.80 - 01.48.44.31.01. M.ZOUBIRE
Rôtisserie monomaniaque cherche son managerCDI 39h - 2K€net (selon expérience)
Profil 25/35 ans avec expérience.
Pour son ouverture, traiteur espagnol spécialisé dans les tapas à emporter ou en livraison recherche un cuisinier/cuisinière motivé pour participer à une ouverture.
Placé sous l'autorité du gérant qui est chef de cuisine, il/elle est autonome dans la mise en place et dans l'envoi.
Connaissance des règles d'hygiène et de conservation indispensable..
Poste SANS COUPURE, repos tous les dimanches.
🔥WANTED🔥
La Bao Family est à la recherche de Commis de Cuisine pour sa nouvelle dark kitchen !!
Les missions d’un.e Commis de cuisine :
• Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel (lave-vaisselle, mandoline, bain marie…)
• Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
• Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
• Réaliser la préparation des ingrédients
• Cuisson des produits à la friteuse selon les recettes fournies
• Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
• Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
• Respecter la chaîne du froid et les processus de refroidissement
• Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service
• Remplir la checklist et coordonner les choses à voir avec le service suivant
• Transmettre tes compétences et former les nouveaux arrivants à ton poste
• Veiller au gaspillage et pertes en restaurant
👯♂️👯♀️ Dream team recherche dream Chef(fe) 👨🏻🍳👩🏽🍳
Pour notre prochaine ouverture, nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe !
Cali sisters s'est lancé comme pari de ramener la Californie en plein coeur de Paris. Nous sommes donc à la recherche d'un.e chef.fe pour nous rejoindre dans cette aventure folle et accompagner notre prochaine ouverture ☀️.
Si tu as de l'expérience dans un restaurant à gros volume (300 couverts /jour), que tu veux manager une dream team d'une quinzaine de personnes ; si tu es passionné de cuisine, que tu recherches un environnement de travail dynamique, challengeant et cool : WELCOME TO CALI SISTERS !
Rémunération / Type de contrat (facultatif)
40 000 - 50 000 € bruts /an selon expérience - CDI
👋👍 N'hésite pas à m'envoyer ton CV à : charlotte@thecalisisters.com
A très vite, full of good vibes 🌴🌴
Buongiorno a tutti !
Siamo alla ricerca di un/a cameriere/cameriera
con disponibilità immediata dal lunedi al venerdi
dalle 11h a 14h.
Cerchiamo un profilo con un po di esperienza e che abbia un buon livello di francese...
Bonjour a tous !
Nous recherchons un serveur / serveuse
avec disponibilité immédiate du lundi au vendredi
de 11h à 14h.
Nous recherchons un profil avec une certaine expérience et qui a un bon niveau de français ...
TAULIER / TAULIÈRE (Directeur Restaurant PEDZOUILLE LA GRANGE H/F)
« Après l’invasion du riz cantonais, l’attaque frontale des sushis, la déferlante des pizzas, le putsch du burger, l’offensive des ceviches, il est grand temps d’agir ! Brandissons nos fourches, ensemble, pour que la cuisine française, l’une des plus grandes cuisines de ce monde (sans aucune prétention bien-sûr :-)), s’adapte enfin aux besoins et aux tendances actuelles.
Nous ne sommes pas un énième restaurant de fooding mi gastro mi bistrot, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes PEDZOUILLE un restaurant 100% français, plus qu’un concept, un état d’esprit impertinent, audacieux et disruptif. Nos auberges se concentrent sur deux choses : la qualité et l'authenticité des produits et le partage d'un moment de vie. »
Après avoir bâti ses deux petites auberges parisiennes, PEDZOUILLE investitle Rooftop du NOVOTEL PARIS PORTE DE VERSAILLES en y installant la 1ère grange perchée de Paris !
Cette collaboration originale entre PEDZOUILLE et ACCOR nous donne accès à l’une des vues les plus « cochonnes » de la capitale.
A la Grange, une carte qui carbure au feu de bois pour déguster une cuisine du terroir frenchouillarde et servie à la bonne franquette.
Sa force ? Des produits authentiques sourcés uniquement en circuit court chez nos producteurs partenaires.
Coté flacon, le restaurant proposera majoritairement du vin vivant et des alcools de nos belles régions.
Pour notre Grange, nous recherchons un(e) TAULIER/TAULIERE (Directeur du restaurant H/F)à l’âme d’entrepreneur et passionné(e) par la restauration pour rejoindre l’équipe d’Aventuriers du tout nouveau Novotel Paris Porte de Versailles du Groupe AccorInvest !
Mais attention, n’est pas TAULIER(E) qui veut ! Avec une responsabilité de plus de 130 places assises, 3 bars dont 1 speakeasy complètement déjanté et une équipe calibrée pour envoyer plus de 50 000 couverts par an, il faudra envoyer du lourd !Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier métamorphosé de la Porte de Versailles, notre hôtel flagship de 245 chambres, ouvert en 2020, propose à ses clients de vivre une expérience unique et exceptionnelle avec, sur ses 8 étages, son restaurant, bar & café ROS , ses 3 salles de réunions, son fitness panoramique et son rooftop PEDZOUILLE La Grange avec une vue imprenable sur la skyline parisienne, dont la Tour Eiffel !
Si tu es prêt(e) à vivre une incroyable aventure d’ouverture, envoie vite ton CV à Stéphanie et fais-nous part de ta motivation au format que tu souhaites : HA7L6-HR@accor.com
Instagram : Pedzouilleparis & Novotelparisptedeversailles
Pour plus d’informations sur le poste : https://frama.link/taulier
Temps plein · 1 900 € - 2 500 € / mois
18e arrondissement de Paris
Descriptif du poste
Recherche chef pizzaiolo. Maitrise four mixte bois et gaz Montmartre.
Dans le cadre de son développement, la société Chez Héraclès recherche un commis de cuisine (H/F) pour sa cuisine de production située à Palaiseau.
D'un naturel passionné, vous possédez de solides bases en cuisine.
Votre maniement des couteaux sera professionnel et aisé. Vous êtes motivé, disponible. Vous travaillez dans le respect de la règlementation HACCP.
Votre gout du détail et votre implication vous permettrons de vous adapter à une cuisine traditionnelle dans une entreprise familiale.
Vous serez sous les ordres directs du Chef de cuisine, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne haut de gamme.
Votre production alimentera les deux enseignes de la société, à Palaiseau et Gif Sur Yvette.
Tâches :
- Préparations de bases (épluchage, taillage, découpe .)
- Entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Apprentissage des recettes de l'établissement
Contrat :
- 35h hebdomadaires (heures supplémentaires possibles selon besoin, période et activité)
- Du mardi au samedi - Repos : dimanche et lundi
- Amplitude horaire : 8h30 à 18h
- Salaire : selon compétences
Prérequis : - L'anglais et/ou le Grec courant est obligatoire.
Avoir des connaissances en cuisine méditerranéenne est un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 480,00€ par mois
Horaires : * Périodes de Travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées
Le pain est le produit de base de l'alimentation française et ce depuis des siècles ! Chez Levain, nous souhaitons le replacer au centre de l'assiette, décliner son utilisation et l'associer aux meilleurs produits.
Pour mener à bien cette aventure, nous sommes à la recherche des meilleurs talents (h/f)
De présentation irréprochable, vous représenterez notre établissement. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité. Vous avez le souci de la propreté & de l'hygiène.
Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)- volontaire- dynamique- ponctuel(elle) et sérieux(se).
°°° Postes à pourvoir en CDI avec possibilité d'évolution.°°° Horaires continus & coupures.°°°
La pratique de l'Anglais est un plus.
MISSIONS Réalisation des mises en place et des mets commandés.
Participation au rangement et nettoyage de l'ensemble des locaux, matériel et matériaux de cuisine.
QUALITÉS RECHERCHÉES Présentation soignée et professionnelle.
Attitude positive et volontaire. Sens aigu du service et de la qualité. Grande énergie et détermination dans le travail.
Motivation. Capacité d'adaptation. Flexibilité. Bonne communication écrite et orale Esprit d'équipe.
Respect des règles de manipulation des outils de travail.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages : * Participation au Transport Horaires : * Périodes de Travail de 10 Heures * Périodes de Travail de 8 Heures R
émunération supplémentaire : * Pourboires Mesures
COVID-19:Nous mettons à disposition de nos salariés des masques et du gel hydroalcoolique.
Nous respectons le protocole sanitaire renforcé.
Des savoir-faire et des aptitudes indispensables:
Organisation : gestion de production, gestion de planning, gestion de stocks
Cuisine : maîtrise des normes HACCP, maîtrise des techniques de cuisine
Management : gestion d'une équipe de cuisine/expérience en coffee shop recommandée/Une expérience en Restauration Collective serait un plus.
Un savoir-être nécessaire à chacun des collaborateurs de l'entreprise:
Assiduité. Courtoisie vis-à-vis des clients et des collègues. Esprit d'équipe (aide aux collègues)Les Marmites Volantes encouragent la diversité dans ses recrutements.
4.Modalités
Le poste est basé dans le 5e arrondissementCDI, 39 heures / semaine. Convention collective HCR. Du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Rémunération à définir selon profil et expériences - Fourchette: 2000€ à 2400€ bruts.
50% transport et mutuelle.
Date de début prévue : courant février
CHEZ MEUNIER ce sont 10 établissements sur Paris et sa proche banlieue : 9 boulangeries-pâtisseries et 1 restaurant.
CHEZ MEUNIER, nous sommes attachés à fabriquer tous nos produits de manière artisanale.
Nous travaillons avec des farines biologiques d'Ile-de-France rigoureusement sélectionnées par notre moulin.
Nous nous sommes engagés à n'utiliser aucun mix de farines, à utiliser du levain naturel fait par nos soins, à façonner à la main et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes.
Nous avons à cœur de travailler avec des équipes passionnées par leur métier et qui ont l'envie de participer à la création de nouveaux produits.
Nous recherchons actuellement un chef cuisinier H/F.
Le poste: Vous serez en charge de la gestion du pôle traiteur en labo. Il n'y aura pas de service du soir.
Le profil recherché: Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier et plus précisément dans le domaine traiteur.
Vous savez gérer la production ainsi que tous les aspects de la logistique.
Vous connaissez et appréciez le travail en laboratoire.
Vous êtes force de proposition.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages : * Participation au Transport
Horaires : * Horaires flexibles
Le Bon Bocal est une jeune entreprise spécialisée dans la conception et distribution de repas en bocaux.
Nous avons récemment décidé de diversifier notre activité en proposant des services de restauration complets sur les sites de nos clients. Nous avons créé une offre Food & Beverage avec des engagements qualité fort pour répondre aux besoins de nos clients, du petit déjeuner à l'after work.
Nous cherchons donc 2 Baristas Polyvalent(es) pour nous accompagner dans le lancement de cette nouvelle offre ! Idéalement situé dans un immeuble Parisien, vous serez en contact direct avec la clientèle du site.
Profil type:
- Il/Elle sait accueillir les clients, - Il/Elle est un(e) bon(ne) serveur(se), - Il/Elle est rapide, -Il/Elle est souriant(e) et avenant(e), - Il/Elle est un lien social pour ses clients, -Il/Elle est multitâches, -Il/Elle sait limiter le gaspillage, - Il/Elle est propre et sait travailler dans le respect des normes d'hygiène, - Il/Elle connait ses produits et ses caractéristiques, - Il/Elle sait réaliser des extractions qualitatives quelque soit le rythme, -Il/Elle sait faire mousser le lait de qualité constante, - Il/Elle sait maitrise les bases du latte art,
Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois
Avantages : * Participation au Transport
Horaires : * Du Lundi au Vendredi *
Nous recherchons un PIZZAIOLO avec expérience, pour notre établissement situé à Levallois.
Nous offrirons un CDI, et le salaire en fonction d'expérience.
Veuillez envoyer votre candidature par e-mail.
HELENE DARROZE recrute /h/f pour son restaurant bistronomique 'JOIA par Hélène Darroze':Paris 2.
- COMMIS DE CUISINE H/F
Motivés(es)- Sérieux(ses)- Dynamiques.
Postes à pouvoir tout de suite
CV + L.M.
Enseigne 100% bio et Vegan, où les produits sont rigoureusement sélectionnés, nous sommes partisans d'une alimentation locale, végétale, respectueuse de l'environnement, saisonnière et non transformée. Aucun ingrédient transformé, aucun conservateur, aucun additif, aucun OGM, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné, sans soja. Nos menus et recettes respectent le rythme naturel des saisons.
Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes.
À l'origine, une conviction, celle que l'on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.
Tous les produits proposés en restaurant sont conçus à partir d'ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plante. Nous avons actuellement 7 restaurants, 2 dark kitchen et prévoyons de nouvelles ouvertures ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) serveur(se) qualifié(e) / Barista pour l'un de nos restaurant.
Vos missions :
Travailler en équipe : · Prendre les commandes des clients et les encaisser · Préparer/concocter les boissons et préparations chaudes et froides commandées par nos clients · Réceptionner les livraisons et ranger les produits · Préparer les commandes clients (commande internet) · Maintenir le restaurant propre et confortable · Suivre les politiques et procédures de W&M · Avoir une bonne présentation (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel
Fournir un service d'excellence : · Être capable d'identifier les attentes du client et d'y répondre · Connecter et fidéliser la clientèle · Promouvoir et communiquer aux clients les convictions culinaires de W&M au même titre que les informations et les bienfaits nutritionnels
Proposer des produits de qualité : · Contrôler les dates limites de consommation · Respecter les recettes de fabrication des produits et standards de présentation · Suivre les directives de salubrité, de sécurité et d'hygiène pour tous les produits Participer à la formation des nouveaux arrivants · Accueillir les nouveaux arrivants et participer à leur formation dans la bonne humeur : -)
Liste non exhaustive
Profil : Vous disposez d'une expérience significative dans la restauration d'un an minimum. Un bon niveau d'anglais (courant) est impératif pour des perspectives d'évolution.
Vous maîtrisez l'art et les techniques du service et vous veillez à offrir à notre clientèle haute gamme et majoritairement internationale la meilleure qualité de prestation.
Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la tenue de votre rang tout au long du service.
Grâce à votre maîtrise de la carte, vous savez conseiller les clients en plusieurs langues dont l'espagnol et leur faire des suggestions pertinentes dans le choix des entrées, des plats, des accompagnements, des desserts et des boissons.
Votre sens commercial vous permet d'être force de proposition lors de la prise de commande.
Qualités exigées : - H/F de terrain, dynamique, rigoureux, passionné par la restauration. Motivation et investissement personnel.
Vous maîtrisez l'anglais et l'espagnol.
Le Camondo, restaurant haut de gamme du VIIIè arrondissement de Paris, recherche activement un stagiaire Commis de Salle pour compléter son équipe à la reprise !
Stage à partir du 01/04/2021 pour une durée de 4 à 6 mois.
Nous recherchons notre barista en CDI, pour un coffee shop artisanal / bakery / patisserie.
Horaires : 8:30 - 16:30 / repos Dimanche et Lundi
Notre insta: @atelier_auger
En préparation pour prochaine ouverture 2021.
Restaurant branché de Paris.
Horaire de 18H à 1H du matin
Du Jeudi au lundi.
Tenue correcte exigée (Chemise blanche , Pantalon noir ,Veste Noir)
Buongiorno a tutti !
Siamo alla ricerca di un/a cameriere/cameriera
con disponibilità immediata dal lunedi al venerdi
dalle 11h a 14h.
Cerchiamo un profilo con un po di esperienza e che abbia un buon livello di francese...
Bonjour a tous !
Nous recherchons un serveur / serveuse
avec disponibilité immédiate du lundi au vendredi
de 11h à 14h.
Nous recherchons un profil avec une certaine expérience et qui a un bon niveau de français ...
Le Bon Bocal est une jeune entreprise spécialisée dans la conception et distribution de repas en bocaux.
Nous avons récemment décidé de diversifier notre activité en proposant des services de restauration complets sur les sites de nos clients. Nous avons créé une offre Food & Beverage avec des engagements qualité fort pour répondre aux besoins de nos clients, du petit déjeuner à l'after work.
Nous cherchons donc 2 Baristas Polyvalent(es) pour nous accompagner dans le lancement de cette nouvelle offre ! Idéalement situé dans un immeuble Parisien, vous serez en contact direct avec la clientèle du site.
Profil type:
- Il/Elle sait accueillir les clients, - Il/Elle est un(e) bon(ne) serveur(se), - Il/Elle est rapide, -Il/Elle est souriant(e) et avenant(e), - Il/Elle est un lien social pour ses clients, -Il/Elle est multitâches, -Il/Elle sait limiter le gaspillage, - Il/Elle est propre et sait travailler dans le respect des normes d'hygiène, - Il/Elle connait ses produits et ses caractéristiques, - Il/Elle sait réaliser des extractions qualitatives quelque soit le rythme, -Il/Elle sait faire mousser le lait de qualité constante, - Il/Elle sait maitrise les bases du latte art,
Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois
Avantages : * Participation au Transport
Horaires : * Du Lundi au Vendredi *
La mission:
10h/semaine - Du lundi au vendredi 12h/14h - 10?net/heure - Repas inclus
Avec la team MAMÉ Kitchen, vous serez amené(e) à mener à bien le service pendant le rush, en équipe. Vous serez en contact direct avec la clientèle qu?il faudra accueillir de la manière sympathique et dyanamique. Vous serez amené(e) à composer les plats des clients directement au comptoir. Il faudra faire preuve de rapidité, d un très bon contact client, de rigueur et du goût du travail en équipe !
AVANTAGES :
Salaire motivant / Horaires intéressants en complément d?une autre activité / Équipe accueillante et très bienveillante / Repas (délicieux :) ) MAMÉ inclus / Titres de transport remboursés à hauteur de 50% / Mutuelle / Véritables opportunités de carrière en perspective pour ceux qui sont motivés et qui veulent évoluer vers des postes à responsabilité en restauration.
Le profil :
Serveur débutant / Commis de salle / Runner
La mission:
10h/semaine - Du lundi au vendredi 12h/14h - 10?net/heure - Repas inclus
Avec la team MAMÉ Kitchen, vous serez amené(e) à mener à bien le service pendant le rush, en équipe. Vous serez en contact direct avec la clientèle qu?il faudra accueillir de la manière sympathique et dyanamique. Vous serez amené(e) à composer les plats des clients directement au comptoir. Il faudra faire preuve de rapidité, d un très bon contact client, de rigueur et du goût du travail en équipe !
AVANTAGES :
Salaire motivant / Horaires intéressants en complément d?une autre activité / Équipe accueillante et très bienveillante / Repas (délicieux :) ) MAMÉ inclus / Titres de transport remboursés à hauteur de 50% / Mutuelle / Véritables opportunités de carrière en perspective pour ceux qui sont motivés et qui veulent évoluer vers des postes à responsabilité en restauration.
Le profil :
Serveur débutant / Commis de salle / Runner
Le restaurant GOMI recherche son serveur/se en TEMPS PARTIEL 15H.
Travail sur l'heure du déjeuner du lundi au vendredi.
Equipe jeune et dynamique.
RESTAURANT SAINT GERMAIN EN LAYE RECHERCHE CHEF DE RANG H/F.
POSTE EN COUPURE. CDI.
CV PAR MAIL.
Pour le lancement de son café/restaurant, La Montgolfière recherche un(e) serveurs(ses) polyvalents(es) à temps plein.
Dynamique, polyvalent(e), capable de travailler en équipe et ayant déjà une expérience dans la restauration, tu es surement la personne que l’on recherche.
Tu seras amené à travailler sur le service du matin/midi (petit déjeuner et déjeuner)
Mission
- Accueil et service des clients
- Prise de commande
- Encaissement
- Préparation des boissons et de petites offres food
- Ouverture et fermeture du restaurant
Compétences requises :
- Autonomie
- Esprit d’équipe
- Excellente relation client
- Organisation
- Polyvalence
Type de contrat
- CDD Débouchant dur un CDI
- Temps plein 5 jours par semaine (35h45)
- Jours travaillés : Du Dimanche au Jeudi
Expérience dans la restauration exigée
Bienvenu/e chez Room Mate Alain !
*Responsable d'une équipe de deux serveurs *Vous êtes en capacité d'assurer l'entièreté du service petit déjeuner (ouverture / fermeture) en tant que responsable, avec l'aide des serveurs.
*Attentif à la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour *Gestion du Budget & des stocks, maitrise des ratios, gestion des fournisseurs, des commandes & de la facturation.
Tu dois être un vrai Roomie, ça veut dire, être joyeux et courageux, engagé avec tes collègues et passionné de ton travail.
*Expérience exigée d'au moins un an Si tu te sens Roomie, rejoins-moi! https://www.youtube.com/watch?v=HxLb2ZtcqjA&t=12s
Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Avantages : * Participation au Transport Horaires : * Travail en journée * Travail le Week-end Langue: * Anglais (Obligatoire)
Précautions contre le COVID-19: * Équipement de protection individuel fourni ou requis * Protection en plastique sur les postes de travail * Contrôles automatiques de la température * Consignes de distanciation sociale * Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage
Le restaurant Perruche recherche des profils chef (fe) de rang, runner (euse) pour renforcer son équipe.
Le restaurant se trouve sur le toit du grand magasin Printemps, le rooftop offre une vue a 360° sur tous les monuments de Paris, vous aurez donc la chance de travailler dans des conditions d'exception.
Le restaurant d'environ 150 places assises proposera une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison, réalisés par un chef passionné.Vous intègrerez le groupe Paris Society en plein développement et offrant de réelles perspectives d'évolution.
Nous recherchons des personnalités curieuses, engagés, faisant preuve d'une grande empathie envers une clientèle cosmopolite et haut de gamme, nous exigeons une expérience minimum de deux ans dans des établissements de qualité.
Recherche barman/barmaid en horaire continue du soir à Paris 8éme, mise en place, préparation des cocktails, gestion des stocks, service en salle, connaissances en vins.Vous êtes rigoureux, indépendant, ponctuel et respectueux des consignes de la hiérarchie dans ce cas contactez-nous afin que l'on vous fasse une proposition en vue de la prochaine réouverture des restaurants.
La mission:
10h/semaine - Du lundi au vendredi 12h/14h - 10?net/heure - Repas inclus
Avec la team MAMÉ Kitchen, vous serez amené(e) à mener à bien le service pendant le rush, en équipe. Vous serez en contact direct avec la clientèle qu?il faudra accueillir de la manière sympathique et dyanamique. Vous serez amené(e) à composer les plats des clients directement au comptoir. Il faudra faire preuve de rapidité, d un très bon contact client, de rigueur et du goût du travail en équipe !
AVANTAGES :
Salaire motivant / Horaires intéressants en complément d?une autre activité / Équipe accueillante et très bienveillante / Repas (délicieux :) ) MAMÉ inclus / Titres de transport remboursés à hauteur de 50% / Mutuelle / Véritables opportunités de carrière en perspective pour ceux qui sont motivés et qui veulent évoluer vers des postes à responsabilité en restauration.
Le profil :
Serveur débutant / Commis de salle / Runner
Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.
VOTRE CHALLENGE
Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe.
Vos missions sont les suivantes :
Gestion du service :
Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service. Vous accueillez les clients.
Vous êtes autonome dans un rang et savez anticiper et gérer les priorités d’un service.
Commercial :
Votre tenue vestimentaire, votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de la Criée. Vous savez créer, établir et entretenir des relations commerciales personnalisées dans un but de fidélisation de notre clientèle.
Management :
Grace à votre exemplarité, votre exigence et votre sens de l’organisation, vous poussez votre équipe vers une volonté d’excellence.
Vous veillez aux respects des règles de service, des consignes et des notes d'informations tout en partageant avec l’équipe votre envie de faire plaisir.
Le poste à pourvoir est en CDI temps complet, avec horaires en coupures.
Profil recherché
Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire (Alternance acceptée).
Vous êtes reconnu(e) aujourd’hui pour votre dynamisme, votre enthousiasme, la qualité de votre management et votre passion pour ce métier.
Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, alors rejoignez-nous !
Rejoindre La Criée, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l’évolution interne.
Alors n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
Pour son développement et sa prochaine ouverture, l'enseigne CHEZ MARIANNE recherche pour son Restaurant situé au CARRE SENART, centre commercial,
h/f: CHEF CUISINE, SECOND, PLONGEUR, DIRECTEUR, RESPONSABLE DE SALLE, SERVEUR, horaires continus.
Envoyer CV, lettre de motivation.
Depuis plus de 100 ans, L''Atelier Renault incarne l''esprit du constructeur automobile Renault en offrant un lieu dédié à l''innovation, la technologie et le design.
Lieu de présentation et de vente des produits Renault, c''est également un lieu de restauration unique et original.
Rejoignez notre équipe, et devenez Chef de Rang (H/F)
Connaissance de la restauration service à table
https://jobs.ducasse-paris.com/fr
Restaurant Italien Pizzeria situé à Boulogne Billancourt (92), recherche pour renforcer son équipe plusieurs serveurs/ses.
Vous avez minimum 2 années d'expériences, êtes dynamique, motivé(e), passionné(e) et plein(e) de bonne humeur, souhaitant apporté sa contribution au fonctionnement du restaurant, alors rejoignez notre équipe professionnelle.
Poste en CDI, 2 services par jours ( midi et soir )Salaire à définir selon votre profil.
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/109GHDG
Restaurant Montreuil recherche BARMAN/AID, SERVEUR/SE, mi-temps/ plein temps.
CV, photo par email.
Tentazioni recrute des vendeur(-euses) ! Vous appréciez le contact client, êtes dynamique et rigoureux ?
Vous aimez la gastronomie et les vins italiens ?
Alors, rejoignez-nous ! Vous allez intégrer une équipe jeune et en croissance, au sein d’une enseigne de restauration et épicerie fine italienne de qualité développée en plein cœur de Montmartre dans un cadre exclusif !
Expérience dans les ventes exigée, bonne présentation et facilité dans la relation client, rigueur et capacité organisationnelle, sourire et bon sens de l’accueil. Possibilités d'évolution concrètes.
Responsabilités et missions Vos principales missions seront les suivantes :
• Mise en place du comptoir traiteur
• Réception et vérification des arrivages de produits
• Connaître parfaitement les produits proposés à la vente, savoir conseiller le client
• Effectuer les ventes à emporter ou le service sur place
• Contrôler les stocks pour les commandes d’approvisionnement Qualifications et compétences
Profil recherché :
• Dynamique, souriant, polyvalent et autonome
• Passionné(e) par l’univers de la gastronomie italienne ainsi que par les vins
• Bon relationnel clients et sachant travailler en équipe
• La pratique de l’anglais est un plus Type d’emploi
• Temps complet
• CDI
Indiana Café vous propose une offre de jobs étudiants pour la reprise dans les secteurs Restauration, tourisme (Service en salle, barman(maid)) à Paris (75).
Accueil, prise de commande, dressage / débarrassage, nettoyage, encaissement, service plateau...
Horaires flexibles (matin, coupure, soir)
10,25 €/h, Brut
Sérieux, souriant, assidu, volonté d'apprendre, à l'écoute, dynamique, travail en équipe, flexible pour les horaires, disponible dès la réouverture des restaurants
Vous aurez en charge la mise en place de la salle, le dressage des tables, l'accueil de la clientèle à son arrivée, l'installer à une table puis lui présenter la carte. Prise et traitement de commandes,réalisation du service en salle et au bar, encaissement de la clientèle,Si vous connaissez un peu d'informatique,c'est encore mieux,ce restaurant a un site d'internet pour recevoir les commandes ,le site a besoin du mantenance .
Les horaires: Lundi 12h-14h30 repos
Mardi 12h-14h30 18h-22h
Mercredi 12h-14h30 18h-22h
Jeudi 12h-14h30. 18h-22h
Vendredi 12-14h30. 18h-22h
Samedi 12-14h30. 18h-22h
Dimanche repos
"Bravo", c'est un restaurant rapide de pâtes faites maison.
Nous proposons donc des pâtes fraîches accompagnées de bonnes sauces faites avec nos petites mains.
Nous avons ouvert en septembre 2017 notre premier restaurant et en septembre 2018 notre second restaurant
Et pour finir notre troisième restaurant en juillet 2020 et nous avons besoin de renfort !
Tu dois postuler si :
1. Tu es disponible du Lundi au Vendredi pour 4 mois au moins.
2. Tu as la pêche et le sourire peu importe le temps qu'il fait dehors.
3. Tu n'es jamais en retard et mieux tu as toujours 5 minutes d'avance.
4. Tu as envie de faire partie d'une toute jeune entreprise composée principalement de gens hyper sympas.
PS : pas besoin d’avoir été cuisinier dans un restaurant étoilé ni d’avoir déjà travaillé dans la restauration/service pour faire partie de l’équipe.
Mission :
- Mise en place du service
- Accueil et fidélisation clients
- Elaboration des Pokés signature et desserts avant le service
- Prise de commandes et encaissements
- Mise en sac des commandes (vente à emporter et livraisons)
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Profil :
- Première expérience en restauration est un plus
- Dynamique, ponctuel, rigoureux
- Gout du travail en équipe
- Esprit d’initiative
- Propreté
- Organisé
Marius Mornas : 07 67 67 05 13
à partir du 4 janvier 2021, CDI de 10 ou 15 h/semaine, lun>ven, 12h-14h ou 11h30-14h30
CDI Smic horaire
Dans le cadre de sa ré ouverture prochaine , Le Monti, restaurant italien situé à Arcueil, recherche ses deux serveurs/ ses.Vous serez chargé (e) de l' accueil des clients, du placement en salle , de la mise en place de la salle de restaurant.Vous conseillerez les clients dans leur prise de commandes, et vous occuperez également de débarrasser les tables et du nettoyage de la salle en fin de service.
Repos le dimanche plus un jour dans la semaine à déterminer.
Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris :
une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, du soleil et surtout une folle humeur légendaire : bienvenue en Colombie !
La flamme est l’élément qui caractérise la Colombie, elle amène la lumière, la chaleur et aussi la cuisson. Un élément qui est mis au centre de Bazurto autour d’une cuisine au feu de bois.
Dansez, dégustez, partagez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de coeur de Paris !
Pour l’ouverture imminente de ce lieu fort en couleurs et saveurs nous sommes à la recherche des meilleurs talents.
De présentation irréprochable, vous représenterez notre établissement.Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité.
Vous avez le souci de la propreté & de l'hygiène. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)- volontaire- dynamique- ponctuel(elle) et sérieux(se).
Postes de Chef de Rang h/f, Commis de Salle h/f, Manager h/f, Hôte(sse), à pourvoir en CDI avec possibilité d'évolution.
Horaires continus et coupures du lundi au dimanche.
La pratique de l’Espagnol et/ou Anglais est un plus.
QUALITÉS RECHERCHÉES
Connaissances produits, vins. Excellent sens de l'accueil et du service, rigueur et souci du détailEsprit créatif
Capacité à créer une atmosphère chaleureuse et festive.
Goût pour le travail en équipe. Enthousiasme et sourire.
5 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris, France
Le Chardon Paris bar à vins natures - bistrot - restaurant recherche une personne en CDI à temps complet (35H) pour intégrer son équipe (jeune).
Nous proposons des produits frais et de saisons. Planning 4 jours en coupure avec 3 jours de repos.
Personne qui souhaite s'investir sur le long terme
Compétences requises :
- Expérience dans la restauration
- Bon relationnel client et équipe
- Capacité d'intégration
- La connaissance des vins natures et des produits de saison est un plus
Recherchons personne qui sera prise en charge par le responsable.Missions:Prise de commande, service, mise en place...
Bonne présentation , agréable, à l'écoute de la clientèleAcceptation d'un débutant dans ce métier.
Cadre agréable, et soirées musicales. Attention, restaurant mal desservi par les transports.
Prévoir ses précautions pour la fin du service du soir.
7/7 CHERCHE :CHEF DE RANG POLYVALENT BARMAN (H/F),CDI - SALAIRE SELON EXPERIENCE.
Serveur/se. Service, satisfaction client(e), possibilité d'évolution. 1515€ net, 2jrs consécutifs.
Pour un restaurant Italiens de 43 couverts vous aurez en charge, l'accueil des clients, la préparation de la salle, le service, la préparation des boissons.horaire : 10h30- 14h30 / 18h30-23h00
A l'occasion de l'ouverture de sa Maison parisienne, la Famille BRAS recrute son équipe de commis de salle.
Ouverture début 2021
Une identité forte, avec la signature de la Famille Bras.
Ouverture 7j/7, en continu de midi à minuit —
— Contrat CDI — 25h hebdomadaire — réel pointé
Shift continu : pas de coupure —
— 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires —
Nombre d'heures : 25 par semaine
Date limite de candidature : 14/12/2020
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Salaire : 10,15€ par heure
Pour l'ouverture de notre prochaine brasserie dans le 6ème, métro saint placide, je recherche plusieurs chefs de rang et un responsable de salle.
L'ouverture est prévue pour le 10 février.
Merci d'envoyer votre CV et de préciser pour quel poste vous postulez à l'adresse email.
Vous assurerez la mise en place, l'accueil clientèle, le service, l'encaissement et le nettoyage de la salle.Horaires en continu. Service de 9h à 17, 2 jours de repos à définir avec l'employeur.Possibilité d'assurer des horaires du soir.
Dans le cadre de la Covid19, l'employeur s'engage à respecter les mesures de protection des salarié(e)s préconisées par le Gouvernement, et en particulier celles prises pour respecter les gestes barrière et les règles de distanciation physique.
WANTED Chef de rang H/F
Le restaurant Epoca situé dans le 7e arrondissement recherche un chef de rang.
CDI temps plein à pourvoir .
Disponible dans l’immédiat.
Le Patio St Cloud
« Les Bureaux de La Colline »
La Brasserie Le Patio Saint Cloud recherche Serveur/Serveuse avec une année d’expérience minimum.
Service en salle
De préférence qui habite aux alentours de Saint Cloud.
Du lundi au vendredi
11:00/15:00
Samedi/dimanche et férié fermé.
CDD ou CDI
Merci de répondre à l’annonce uniquement par téléphone et envoyer CV par mail s’il vous plaît.
Francis:
0646866152
Poste de serveur/se en restauration rapide
vous devrez assurer la composition des plats et faire la mise en place
Il est nécessaire de parler français
avoir un très bon contact avec la clientèle
du lundi au vendredi
de 12h à 15h
CDI
Dans un bar-brasserie traditionnel française vous êtes chargé(e) de l'accueil de la clientèle, vous prenez les commandes pour le service du soir
Vous réalisez le service (60 couverts/environ), vous effectuez la mise en place, le dressage et vous débarrassez les clients et réalisez le nettoyage du réfectoire.
Vous veillez au bon entretien de votre poste de travail
Expérience : 1 an
+33143808853
Chez Toto Batignolles, cuisine de partage / bar a tapas bistronomique recherche un commis créatif qui aime travailler les produits frais avec une équipe dynamique.
Parler Francais est primordiale, débutant ou expérimenté .
Envoie nous vos cv.
Cordialement Toto.
CDI tel au 0607029651
Vous maitrisez la cuisine et la charcuterie vietnamienne traditionnelle et devez connaître :
- le pliage des feuilles de bananier et de bambou
- la préparation et les assaisonnements des différents bouillons pour les soupes vietnamiennes
- la préparation de tous les plats vietnamiens proposés dans la carte
- la préparation de plats végétariens vietnamiensSérieux/se, motivé/e, dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et maîtrisez impérativement la langue vietnamienne.Repos lundis et 1 autre jourHoraires en continu ou coupure selon les jours.
La brasserie 'café de la presse', établissement de 200 places assises, situé dans la zone commerciale de la croix blanche à sainte geneviève des bois (91), recherche commis de cuisine H/F qui veut intégrer une équipe dynamique et professionnelle.
Service le midi, du lundi au vendredi.
Rémunération motivante selon expérience.
Tél : 06 11 56 52 45
La côte & l'arête enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson, recrute pour son restaurant de Claye-Souilly, un(e) chef de partie:
- Ordonner et planifier des tâches de sa partie
- Assister à l'élaboration des menus du jour suivant les instructions du chef de cuisine et de son second
- Dresser les plats dans le respect des fiches techniques
- Vérifier tous les plats sortants de sa partie
- Vérifier la propreté et le rangement des frigos
- Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans le PMS de l'établissement
- Vérifier l'état de son stock et élaborer la liste des produits nécessaires
- Réceptionner et vérifier la quantité et qualité des produits livrés
- Appliquer les règles d'hygiène du PMS et de sécurité en vigueur
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Compétences : Savoir travailler en équipe en faisant preuve de pédagogie, de respect et d'autorité
Engagé dans la nutrition Bio & Végétarienne, on recherche notre commis cuisine & préparateur commande livraison
- Poste journée - CDI - Rem fonct expérience.
Niveau CAP cuisine ou mini 1 an expérience
-Envie de t'investir dans une start up, envoie ton CV & lettre motivation.
Le Richer (Paris 9ème), restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef de Partie pour agrandir sa brigade de cuisine, dès la réouverture 2021. L'équipe est jeune, dynamique et passionnée, et surtout polyvalente.
La carte est toujours en évolution, au gré des saisons et des produits. Les idées créatives de tous sont les bienvenues dans cette équipe jeune et dynamique, moderne et polyvalente.
Rémunération suivant expérience. Possibilités d'évolution très intéressantes ! Date limite de candidature : 07/03/2021
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois
Avantages :
* Participation au Transport
Horaires : * Travail les Jours Fériés * Travail le Week-end
Rémunération supplémentaire : * Pourboires
Indépendant et autonome
Élaborer des plats
calculer des ratios
suivre l état des stocks
faire des fiches techniques
Recherche une personne dynamique, motivée, sérieuse, sens de l'écoute, aime travailler en équipe...
Temps plein, CDI
Horaires : * Du Lundi au Vendredi
Missions du poste:
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage * Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement * Réapprovisionner la mise en place au cours du service
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Tâches supplémentaires:
* Acheter les ingrédients * Relever la température de la nourriture
* Préparer des rapports Télétravail:
* Non Précautions contre le COVID-19:
* Consignes de distanciation sociale
* Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage
La Pépinière des Batignolles, coffee shop de quartier, recherche son/sa futur(e) cuisinier / cuisinière ! Pour l'ouverture de notre coffee shop (Paris 17ème), nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la préparation des gâteaux, sandwichs et autres plats.
Une cuisine simple, principalement de saison, avec des produits de qualité. Une carte courte mais bien exécutée.
Description du poste Les missions :
* Préparer, chaque jour, les différents plats / gâteaux à la carte en suivant les fiches techniques des recettes et les instructions de dressage
* Être constant sur la qualité et présentation des produits servis (saveurs, texture, température, dressage des plats)
* Savoir s'organiser pour servir les plats avec un minimum d'attente (gérer les prép. le matin pour être efficace lors du service)
* Gérer ses stocks (éviter le gaspillage ou rupture produits) et passer commande en conséquence auprès du Responsable
* Assurer la réception des matières premières ; respecter les règles de stockage et de conservation (DLC) des matières premières et des productions
* Respecter les règles d'hygiène HACCP (notamment PEPS et marche en avant) * Entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel et ustensiles
* Savoir communiquer avec l'équipe (produits à passer en priorité, produits manquants, allergènes dans les plats)
* Proposer de nouvelles recettes, les tester et faire valider par l'équipe
Profil recherché :
* Diplômé.e d'une formation « cuisinier.e » ou expérience d'1 an minimum dans la restauration
* Motivé.e et dynamique
* Soigneux.se et rigoureux.se
* Autonome avec un bon esprit d'équipe : -)
Type d'emploi :
· Temps partiel avec possibilité d'évolution vers temps plein ·
Du Lundi au Vendredi (possibilité travail le samedi) ·
Travail en journée (café fermé le soir) · Pas de coupure Prise de poste : fin février / début Mars (semaine du 22/02 ou du 01/03) Rémunération selon expérience Date limite de candidature : 28/02/2021 Date de début prévue : 22/02/2021 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Horaires : * Horaires flexibles * Travail en journée * Travail le Week-end Formation: * CAP / BEP (Souhaité)
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/0647813
Restaurant gastronomique 75005 paris recherche h/f: pour renforcer son equipe reference gastronomique souhaitable : 1 chef de partie, 1 second de cuisine, 1 patissier horaire coupure, 2 jours 1/2 de repos.
Le Café Constant, bistrot typique Parisien, où convivialité et bonne cuisine y sont les maîtres mots, recherche un(e) chef de partie. H/FRestaurant ouvert matin, midi et soir tous les joursJours de repos consécutifs travail sans coupure.
Léonie est une néo boulangerie artisanale située dans le 17ème arrondissement de Paris, un quartier jeune et branché.
Ouverte en décembre 2019, nous mettons l'artisanat en avant dans nos produits.
Vous serez responsable de la production de la partie salée à savoir :
- La confection de sandwichs et de buns travaillés (fait maison et avec des produits de qualités)
- Du mardi au vendredi, la création de nouveaux plats et de nouvelles salades chaque jour.
Pour la production, vous serez en charge des commandes pour la semaine, vous serez également susceptible au coût matière. Nous cherchons quelqu'un de soucieux vis à vis de la cuisine végétarienne et la cuisine méditerranéenne (moyen orient, grecs, bassin méditerranéen...)
Vous savez également faire preuve d'une grande autonomie, d'une créativité et d'une originalité dans vos plats.
Vous devrez suivre les tendances de consommation des clients. CDI en 39h Etre disponible le samedi.
** PREMIER CONTACT PAR MAIL**
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 480,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires : * Travail en journée * Travail le Week-end
Aujourd'hui basée à Cergy, notre enseigne Hilo food est un restaurant rapide Hawaiien aux inspirations japonaises et des cuisines du monde.
Hilo Food, c'est un projet d'ouverture de 10 restaurants d'ici fin 2021, mais aussi un état d'esprit start-up et une recherche permanente de nouveaux défis pour améliorer notre offre. Pourquoi vous ?
Chez Hilo food, nous recherchons des personnes motivées et passionnées qui ont l'ambition de contribuer activement à notre projet.
Plus d'informations sur https://www.hilofood.com/. Pour accompagner Hilo food dans son développement, notre restaurant cherche un.e Sushiman (H/F) pour participer à la mise en place de notre service de livraison de sushis.
Missions et activités du poste
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
* Réapprovisionner la mise en place au cours du service
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Compétences requises
Les savoir-faire et savoir-être
* Expérience confirmée dans la restauration Japonaise (minimum 1 an)
* Rigueur * Dextérité et rapidité d'exécution
Avantages :
* Participation au Transport
* Subvention salle de sport et comité d'entreprise
* Repas
* Mutuelle d'entreprise
* Primes et intéressement
Le Restaurant l'Authentic situé sur la place Toscane à Serris recherche pour sa réouverture un Plongeur/commis de cuisine (H/F)
Réalisation de la plonge durant et après le service.
Fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, Gestion des matières premières et inventaires, Réception et rangement des marchandises, Réalisation des préparations "chaudes" ou "froides", Respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Services en coupure
-poste polyvalent
-Ouvert 7j/7
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées
Nous cherchons un(e) chef de partie pour notre restaurant japonais haute-gamme 100 couverts par jour.
Autonome, vous serez sous la responsabilité du chef au sein d'une équipe de 6 personne en cuisine.
-Être disponible pour tout type de partie
-Maitriser toutes les méthode de la préparation et la cuisson.
-Appliquer strictement les recettes transmises par chef de cuisine
-Maintenir la cuisine propre
-Vider les poubelles et transporter les conteneurs
Horaire avec coupure.
Jour de repos en principe dimanche et lundi.
Bistrot des Vignes paris 16eme recrute chef de cuisine 60 places cuisine du marche coupure repos we petite equipe
Bistrotdesvignes.fr
06 79 71 48 15
Nous sommes actuellement à la recherche d'un ouvrier boulanger, sérieux, ponctuel et propre.
il y a aussi des possibilités d'évolution dans l'entreprise.
Nous recherchons un chef de cuisine en CDI pour une petite brasserie traditionnelle, travaille en équipe sympathique et professionnel.
Vrai travail de cuisine , donc besoin de compétences sérieuses en cuisine.
du mardi au samedi, repos les dimanche et lundi.
second service possible du mardi au vendredi selon l'entente avec le candidat.
Compétences requisses:
-chef autonome et aimant son métier.
-exécuter les recettes de l'établissement
-gérer et approvisionner les stocks
-respecter les règles d'hygiènes
Vous intégrerez notre établissement dès la réouverture des restaurants, un essaie sera réalisé au préalable.
À très vite.
0142703678
Pour restaurant aux spécialités israéliennes, nous recherchons notre nouveau chef de cuisine sur paris 8
Expérience exigee, sachant gérer une brigade
Salaire : Variable selon exp.
Votre mission : Préparation des pizzas dans le kiosque à pizza qui se trouve sur Meaux.
Possibilité de formation, Horaires: 17H30 - 22H23h le week-end.
« Les mesures de protection sanitaire liées au COVID-19 sont mises en application au sein de notre entreprise »
Contrat plein temps (35h) du lundi au vendredi.
A déterminer en fonction des horaires / plannings du centre de formation suivie.
Durée au-delà de 6 mois envisageable.
Préparation et service dans restaurant de cuisine française familiale à base de produits frais.
Plats essentiellement à emporter
Dans le cadre de l’ouverture de notre établissement « CASA JULIETA » (cuisine familiale), nous recrutons un chef de partie F/H.
Curiosité, motivation et expérience exigées (dans le domaine du tapas et/ou cuisine ibérique serait un plus).
CDI sans coupure.
Horaires à définir.
Rémunération motivante et négociable selon votre profil.
Emplacement Paris 6ème (Métro Odéon)
Adressez votre candidature par mail.
Villa M recrute un(e) Sous-Chef de cuisine (h/f)
Villa M, un lieu unique au monde pour construire la santé de demain
Villa M est un ensemble de 8000 m2, créé par Groupe Pasteur Mutualité sur le boulevard Pasteur à Paris 15e. Ouverte sur le monde de la santé, elle a été pensée pour toutes celles et ceux qui délivrent des soins au quotidien et au-delà, pour les riverains, les voyageurs et tous ceux font de leur santé et de leur bien-être une priorité.
Villa M est leur future maison à Paris, un espace de vie et de travail où ils pourront partager un repas, un verre, une idée, un projet un projet au sein de différents points de vente restauration dont un jardin intérieur et son mur végétal, un Rooftop au point de vue unique sur la Capitale et ses monuments.
Villa M s’articulera autour d’espaces d’innovation, travail et prévention, d’un centre d’affaire, d’un hôtel de 73 chambres signées Philippe Starck et d’un restaurant santé plaisir et bar conçu par le chef étoilé Michel Portos.
Villa M offrira un cadre privilégié pour ses résidents, de ses visiteurs et de ses ambassadeurs.
Envie d’intégrer un lieu unique au monde ? Rejoignez nos ambassadeurs et travaillez dans un lieu innovant centré sur l’humain où le bien-être, la prévention et le mutualisme se conjugueront.
Dans le cadre de notre ouverture printemps 2021, nous recherchons un(e) Sous-Chef pouvant véhiculer les valeurs et la philosophie groupe Pasteur Mutualité et de la Villa M auprès de la clientèle et de nos ambassadeurs.
Le/la Sous-Chef travaillera en collaboration constante avec le chef, et sera le second à la direction de la brigade de cuisine. En suivant les indications du chef de cuisine, il/elle supervise les activités des chefs de partie, commis et autres membres de la brigade.
Vos principales missions seront les suivantes :
· Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine.
· Collaborer avec le chef de cuisine et le chef exécutif afin de réaliser le menu.
· Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant.
· Superviser le travail de la brigade de cuisine.
· Commander les denrées alimentaires, vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger
· Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Profil recherché :
Doté(e) d’une véritable passion pour la cuisine, vous avez une capacité à vous adapter lors d’une ouverture d’un établissement.
Vous avez impérativement une expérience significative dans un établissement de même catégorie et une formation en restauration.
Vous êtes un(e) sous-chef de cuisine et vous êtes fier(e) de nous faire partager votre savoir-faire dans le secteur de la restauration ?
Vous êtes animé(e) par l’ouverture d’un établissement unique au monde ?
Qu’attendez-vous pour rejoindre Villa M.
Poste en CDI à pourvoir à partir du printemps 2021.
Expérience minimum exigée de 2 ans au poste de Sous-chef.
Salaire : 2700 euros Brut / horaires : 2 journées en coupure, 3 journées continues.
Notre société développe son enseigne de plats à emporter basée sur la diversité, la qualité, la fraîcheur, le goût et le fait maison de plats froids et chauds à emporter.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un cuisinier / une cuisinière pour notre restaurant à Bussy Saint Georges (77).
Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune, dans un cadre respectueux.
D'un naturel dynamique et très rigoureux, vous aimez le travail en équipe, rejoignez notre team !
Vous serez en charge de :
- De la découpe des viandes et des légumes
- La fabrications de salades, plats, desserts...
- Assurer les tâches d'entretien et de nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine
- Réceptionner les livraisons
- Garantir la sécurité alimentaire en appliquant la méthode H.A.C.C.P.
CDI en temps plein du lundi au samedi.
Re-ouverture de restaurant 9 éme, 72 places assises, cuisine décontracté, mais moderne. Restaurant ouvert 7/7 entièrement refait à neuf.
Carte journée, plats à partager, vin nature, cocktails le soir.
Repos en semaine, 2 coupures, 3 continus.
Circuit court, produits frais, direct des producteurs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 779,00€ à 2 000,00€ par mois
Victor et Charly recherchent pour leurs brasseries du 2ème et du 10ème arrondissement de Paris 6 Chefs de Partie.
Vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson ou garde-manger.
Vous élaborerez, en collaboration avec le chef, toutes les recettes et les process
Vous veillerez au maintien des marges et du foodcost global. #objectifzéroperte
Vous dirigerez le(s) commis rattaché(s) à votre poste
Vous serez en charge de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet
Vous respecterez et ferez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché:
Curieux, dynamique et force de proposition
Soif d'apprendre et de transmettre
Rigoureux, organisé, expert dans la mise en place et l'implémentation de process
Esprit de synthèse et capacité à résoudre les problèmes rapidement
Aider le chef japonais dans le restaurant cuisine française gastronomique et la cuisine japonaise à emporter.
Pour son ouverture, traiteur espagnol spécialisé dans les tapas à emporter ou en livraison recherche un cuisinier/cuisinière motivé pour participer à une ouverture.
Placé sous l'autorité du gérant qui est chef de cuisine, il/elle est autonome dans la mise en place et dans l'envoi.
Connaissance des règles d'hygiène et de conservation indispensable..
Poste SANS COUPURE, repos tous les dimanches.
🔥WANTED🔥
La Bao Family est à la recherche de Commis de Cuisine pour sa nouvelle dark kitchen !!
Les missions d’un.e Commis de cuisine :
• Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel (lave-vaisselle, mandoline, bain marie…)
• Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
• Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
• Réaliser la préparation des ingrédients
• Cuisson des produits à la friteuse selon les recettes fournies
• Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
• Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
• Respecter la chaîne du froid et les processus de refroidissement
• Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service
• Remplir la checklist et coordonner les choses à voir avec le service suivant
• Transmettre tes compétences et former les nouveaux arrivants à ton poste
• Veiller au gaspillage et pertes en restaurant
👯♂️👯♀️ Dream team recherche dream Chef(fe) 👨🏻🍳👩🏽🍳
Pour notre prochaine ouverture, nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe !
Cali sisters s'est lancé comme pari de ramener la Californie en plein coeur de Paris. Nous sommes donc à la recherche d'un.e chef.fe pour nous rejoindre dans cette aventure folle et accompagner notre prochaine ouverture ☀️.
Si tu as de l'expérience dans un restaurant à gros volume (300 couverts /jour), que tu veux manager une dream team d'une quinzaine de personnes ; si tu es passionné de cuisine, que tu recherches un environnement de travail dynamique, challengeant et cool : WELCOME TO CALI SISTERS !
Rémunération / Type de contrat (facultatif)
40 000 - 50 000 € bruts /an selon expérience - CDI
👋👍 N'hésite pas à m'envoyer ton CV à : charlotte@thecalisisters.com
A très vite, full of good vibes 🌴🌴
Temps plein · 1 900 € - 2 500 € / mois
18e arrondissement de Paris
Descriptif du poste
Recherche chef pizzaiolo. Maitrise four mixte bois et gaz Montmartre.
Dans le cadre de son développement, la société Chez Héraclès recherche un commis de cuisine (H/F) pour sa cuisine de production située à Palaiseau.
D'un naturel passionné, vous possédez de solides bases en cuisine.
Votre maniement des couteaux sera professionnel et aisé. Vous êtes motivé, disponible. Vous travaillez dans le respect de la règlementation HACCP.
Votre gout du détail et votre implication vous permettrons de vous adapter à une cuisine traditionnelle dans une entreprise familiale.
Vous serez sous les ordres directs du Chef de cuisine, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne haut de gamme.
Votre production alimentera les deux enseignes de la société, à Palaiseau et Gif Sur Yvette.
Tâches :
- Préparations de bases (épluchage, taillage, découpe .)
- Entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Apprentissage des recettes de l'établissement
Contrat :
- 35h hebdomadaires (heures supplémentaires possibles selon besoin, période et activité)
- Du mardi au samedi - Repos : dimanche et lundi
- Amplitude horaire : 8h30 à 18h
- Salaire : selon compétences
Prérequis : - L'anglais et/ou le Grec courant est obligatoire.
Avoir des connaissances en cuisine méditerranéenne est un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 480,00€ par mois
Horaires : * Périodes de Travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées
Le pain est le produit de base de l'alimentation française et ce depuis des siècles ! Chez Levain, nous souhaitons le replacer au centre de l'assiette, décliner son utilisation et l'associer aux meilleurs produits.
Pour mener à bien cette aventure, nous sommes à la recherche des meilleurs talents (h/f)
De présentation irréprochable, vous représenterez notre établissement. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité. Vous avez le souci de la propreté & de l'hygiène.
Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)- volontaire- dynamique- ponctuel(elle) et sérieux(se).
°°° Postes à pourvoir en CDI avec possibilité d'évolution.°°° Horaires continus & coupures.°°°
La pratique de l'Anglais est un plus.
MISSIONS Réalisation des mises en place et des mets commandés.
Participation au rangement et nettoyage de l'ensemble des locaux, matériel et matériaux de cuisine.
QUALITÉS RECHERCHÉES Présentation soignée et professionnelle.
Attitude positive et volontaire. Sens aigu du service et de la qualité. Grande énergie et détermination dans le travail.
Motivation. Capacité d'adaptation. Flexibilité. Bonne communication écrite et orale Esprit d'équipe.
Respect des règles de manipulation des outils de travail.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages : * Participation au Transport Horaires : * Périodes de Travail de 10 Heures * Périodes de Travail de 8 Heures R
émunération supplémentaire : * Pourboires Mesures
COVID-19:Nous mettons à disposition de nos salariés des masques et du gel hydroalcoolique.
Nous respectons le protocole sanitaire renforcé.
Des savoir-faire et des aptitudes indispensables:
Organisation : gestion de production, gestion de planning, gestion de stocks
Cuisine : maîtrise des normes HACCP, maîtrise des techniques de cuisine
Management : gestion d'une équipe de cuisine/expérience en coffee shop recommandée/Une expérience en Restauration Collective serait un plus.
Un savoir-être nécessaire à chacun des collaborateurs de l'entreprise:
Assiduité. Courtoisie vis-à-vis des clients et des collègues. Esprit d'équipe (aide aux collègues)Les Marmites Volantes encouragent la diversité dans ses recrutements.
4.Modalités
Le poste est basé dans le 5e arrondissementCDI, 39 heures / semaine. Convention collective HCR. Du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Rémunération à définir selon profil et expériences - Fourchette: 2000€ à 2400€ bruts.
50% transport et mutuelle.
Date de début prévue : courant février
CHEZ MEUNIER ce sont 10 établissements sur Paris et sa proche banlieue : 9 boulangeries-pâtisseries et 1 restaurant.
CHEZ MEUNIER, nous sommes attachés à fabriquer tous nos produits de manière artisanale.
Nous travaillons avec des farines biologiques d'Ile-de-France rigoureusement sélectionnées par notre moulin.
Nous nous sommes engagés à n'utiliser aucun mix de farines, à utiliser du levain naturel fait par nos soins, à façonner à la main et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes.
Nous avons à cœur de travailler avec des équipes passionnées par leur métier et qui ont l'envie de participer à la création de nouveaux produits.
Nous recherchons actuellement un chef cuisinier H/F.
Le poste: Vous serez en charge de la gestion du pôle traiteur en labo. Il n'y aura pas de service du soir.
Le profil recherché: Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier et plus précisément dans le domaine traiteur.
Vous savez gérer la production ainsi que tous les aspects de la logistique.
Vous connaissez et appréciez le travail en laboratoire.
Vous êtes force de proposition.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages : * Participation au Transport
Horaires : * Horaires flexibles
Nous recherchons un PIZZAIOLO avec expérience, pour notre établissement situé à Levallois.
Nous offrirons un CDI, et le salaire en fonction d'expérience.
Veuillez envoyer votre candidature par e-mail.
HELENE DARROZE recrute /h/f pour son restaurant bistronomique 'JOIA par Hélène Darroze':Paris 2.
- COMMIS DE CUISINE H/F
Motivés(es)- Sérieux(ses)- Dynamiques.
Postes à pouvoir tout de suite
CV + L.M.
Cezam est un restaurant casual qui sert une nourriture de qualité dans une atmosphère décontractée.
Cezam propose des plats rapides, des menus sandwichs, basés sur des produits frais.
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant CEZAM à Coignières, nous recrutons des cuisiniers H/F pour rejoindre notre équipe.
Missions: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires; - Suivre les recettes et instructions de dressage; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et des équipements; - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire; - Assurer le rôle polyvalent de la cuisine, préparer la mise en place du service (marinades, légumes.); - Gérer les conditionnements (salades, étiquetage, DLC...); - Maîtriser la découpe des viandes en respectant le protocole de découpe; *Expérience exigée *Connaissances et respect des normes HACCP *Rapidité, efficacité, gestion du stress
Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 554,58€ à 2 000,00€ par mois
Avantages : * Participation au Transport Horaires : * Du Lundi au Vendredi * Travail en journée * Travail les Jours Fériés * Travail le Week-end
Mesures COVID-19:Le port du masque est obligatoireUn gel hydroalcoolique est mis à disposition
Respect des gestes barrières Langue:
* Français (Souhaité)
La maison Pinault est une entreprise familiale depuis 1939 aujourd'hui gérer par la quatrième génération !
Les frères et associés souhaite redynamiser l'équipe nous cherchons quelqu'un de motivé qui ne travailleras pas seul dans cette cuisine.
La confiance la bonne humeur et la bonne ambiance dans l'entreprise sont primordial pour nous! nous cherchons quelqu'un d'entrepreneur qui sera prendre des décisions et qui sera libre de pouvoir exprimer sa créativité.
Type d'emploi : CDI Salaire : 2 598,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail le Week-end
Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle
Missions du poste: * Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires * Suivre les recettes et les instructions de dressage * Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine * Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène * Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement * Réapprovisionner la mise en place au cours du service * Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Tâches supplémentaires: * Créer le menu * Acheter les ingrédients
Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes.
L'enseigne historique forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses.Notre client vous propose d'être au coeur de votre projet professionnel en devenant gérant de VOTRE cave en Ile de France.
Notre statut de gérant mandataire non salarié permet:d'avoir la responsabilité d'un point de vente, de le gérer en autonomie ( sans apport financier) après une solide formation initiale d'être rémunéré par commissionnement sur la performance du chiffre d'affaires du caviste de bénéficier d'un logement.
Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences essentielles :Etre commerçant : Vous êtes une personne conviviale aimant le relationnel.
Vous aimez accueillir vos clients. Vous aimez partager votre passion du vin. Vous êtes sympathique et de bonne humeur.
Transmettre une émotion : Vous savez faire vibrer par l'émotion que vous suscitez en parlant de goût, de gastronomie, du vigneron, du terroir et du plaisir que procurera la dégustation.
Conseiller : Pédagogue, vous savez exprimer par des mots simples l'univers du vin en le rendant accessible à tous.Avoir le sens de entrepreneuriat : Vous êtes soucieux de gérer le magasin qui vous est confié en commerçant de proximité.
Vous aurez être autonome et gérer globalement votre commerce. Vous êtes challenger et êtes capable de faire preuve d'initiative afin de générer un maximum de chiffre d'affaire.Vous avez le gout du commerce et du relationnelVous avez une première expérience du commerce, dans la restauration ou l'hôtellerie.
Convivial, bon relationnel, orienté client, vous avez l'esprit commerçant.Vous avez déjà travaillé en autonomie dans votre organisation, vous avez des idées pour développer l'activité de votre magasin.
Vous avez une forte sensibilité pour le vin et spiritueux. Vous voulez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir... avec des mots simples.
Vous aimez le challenge, voulez développer vote activité et relever des défis. N'hésitez plus et postulez !
https://nicolas-career.talent-soft.com/accueil.aspx?LCID=1036
Notre nouveau restaurant « 3 Brasseurs » de Paris- La Défense recherche activement des ADJOINTS DE DIRECTION (H/F) en CDI Temps Complet (39h).
Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité.
Vous organisez et animez les services à table, tout en entraînant et encadrant vos équipes sur le terrain.
Pour que le match se déroule sans accrocs, vous êtes le titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant.
Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales.
Un seul but, la satisfaction client ! Pendant les mi-temps, vous prenez en charge la gestion administrative (du personnel, des stocks…).
La recette du succès 3 Brasseurs :
Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers).
Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.
Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation !
Vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs » ?
Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !
Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature CV !
Vous avez quelques minutes ? Testez la candidature vidéo via le lien https://jobs.visiotalent.com/famille3brasseurs !
La mobilité géographique est un critère d'évolution.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Rôtisserie monomaniaque cherche son managerCDI 39h - 2K€net (selon expérience)
Profil 25/35 ans avec expérience.
TAULIER / TAULIÈRE (Directeur Restaurant PEDZOUILLE LA GRANGE H/F)
« Après l’invasion du riz cantonais, l’attaque frontale des sushis, la déferlante des pizzas, le putsch du burger, l’offensive des ceviches, il est grand temps d’agir ! Brandissons nos fourches, ensemble, pour que la cuisine française, l’une des plus grandes cuisines de ce monde (sans aucune prétention bien-sûr :-)), s’adapte enfin aux besoins et aux tendances actuelles.
Nous ne sommes pas un énième restaurant de fooding mi gastro mi bistrot, prétentieux et poussiéreux. Nous sommes PEDZOUILLE un restaurant 100% français, plus qu’un concept, un état d’esprit impertinent, audacieux et disruptif. Nos auberges se concentrent sur deux choses : la qualité et l'authenticité des produits et le partage d'un moment de vie. »
Après avoir bâti ses deux petites auberges parisiennes, PEDZOUILLE investitle Rooftop du NOVOTEL PARIS PORTE DE VERSAILLES en y installant la 1ère grange perchée de Paris !
Cette collaboration originale entre PEDZOUILLE et ACCOR nous donne accès à l’une des vues les plus « cochonnes » de la capitale.
A la Grange, une carte qui carbure au feu de bois pour déguster une cuisine du terroir frenchouillarde et servie à la bonne franquette.
Sa force ? Des produits authentiques sourcés uniquement en circuit court chez nos producteurs partenaires.
Coté flacon, le restaurant proposera majoritairement du vin vivant et des alcools de nos belles régions.
Pour notre Grange, nous recherchons un(e) TAULIER/TAULIERE (Directeur du restaurant H/F)à l’âme d’entrepreneur et passionné(e) par la restauration pour rejoindre l’équipe d’Aventuriers du tout nouveau Novotel Paris Porte de Versailles du Groupe AccorInvest !
Mais attention, n’est pas TAULIER(E) qui veut ! Avec une responsabilité de plus de 130 places assises, 3 bars dont 1 speakeasy complètement déjanté et une équipe calibrée pour envoyer plus de 50 000 couverts par an, il faudra envoyer du lourd !Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier métamorphosé de la Porte de Versailles, notre hôtel flagship de 245 chambres, ouvert en 2020, propose à ses clients de vivre une expérience unique et exceptionnelle avec, sur ses 8 étages, son restaurant, bar & café ROS , ses 3 salles de réunions, son fitness panoramique et son rooftop PEDZOUILLE La Grange avec une vue imprenable sur la skyline parisienne, dont la Tour Eiffel !
Si tu es prêt(e) à vivre une incroyable aventure d’ouverture, envoie vite ton CV à Stéphanie et fais-nous part de ta motivation au format que tu souhaites : HA7L6-HR@accor.com
Instagram : Pedzouilleparis & Novotelparisptedeversailles
Pour plus d’informations sur le poste : https://frama.link/taulier
QUI EST YAM FOOD ?
YAM FOOD est la Dark Kitchen qui conçoit et produit une nouvelle génération de plats Healthy, Bio et Gourmands dédiés à la livraison : nos offres sont Ultra Qualitatives, Street Food & Branchées.
Retrouvez nous sur @SmartBowls, @PokeClub.fr, @Mijote.bistrot et @Raclette.box. Et si vous connaissez nos produis, cela peut faire une différence ...
Fondée par un entrepreneur expérimenté et fanatique de Food, s’appuyant sur un réseau de partenaires et associés, YAM FOOD est portée par une vision unique sur un marché en forte croissance.
La société est en plein développement et offre de belles perspectives pour celles ou ceux qui nous rejoindront aujourd’hui. Notre siège et première cuisine se situe dans le 17ème arrondissement de Paris (Pont Cardinet), la seconde est à Courbevoie et d’autres vont bientôt voir le jour.
DESCRIPTIF DU POSTE
Vous êtes passionné par la bonne cuisine ?
Vous êtes à la recherche d'un emploi à temps plein et vous êtes disponible sur les services du midi et du soir de 11h à 13h30 minimum et de 17h à 22h ?
Venez rejoindre notre start up en plein développement !
Tes missions seront les suivantes :
Une évolution est possible si vous êtes motivé, réactif et efficace !
PROFIL RECHERCHE
Must have :
Must be :
Description de l'établissement
BOULANGERIE ARTISANALE / PATISSERIE / COFFEE SHOP ET RESTAURATION A EMPORTER.
Description du poste
JEUNE BOULANGER(E) PASSIONNE(E) / DESIRANT APPRENDRE (PAINS SUR FARINES DE BLES ANCIENS BIO / 100% LEVAIN / CUISSON AU FOUR A BOIS)
Description du profil recherché
EXPERIENCE DE QQ ANNEES EN BOULANGERIE ARTISANALE (ORGANISATION DE TRAVAIL, MAITRISE DES LEVAINS...ETC) MAIS SURTOUT UN ETAT D'ESPRIT POSITIF ET QQ'UN DE MOTIVE POUR APPRENDRE
CAFE LAZARE, concept de VAE, recrute Empl. Polyvalent h/f, accueil clientèle, gestion caisse, préparation recettes.
Pokawa se développe à grande vitesse, c’est pourquoi nous recherchons un/une Directeur(ice) de Restaurant pour notre réseau parisien !
🍍🍍🍍
Encadré(e) par le Directeur Opérationnel, tu pilotes le restaurant de A à Z (gestion deu personnel, commerciale et financière), en veillant à offrir la meilleure qualité de service, à tes clients.
MISSIONS
🍍 Recruter, former et animer les équipes ;
🍍Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
🍍Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel ;
🍍Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
🍍Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels… ;
🍍Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ;
🍍Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
🍍Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs.
PROFIL
🌊 Issu d’une formation Bac+2 en Hôtellerie Restauration, tu disposes d’une expérience de minimum 2 ans dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide ;
🌊 Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et justifies idéalement d’une première expérience de gestion de point de vente en restauration ;
🌊 Tu maîtrises les aspects relatifs au métier de Manager, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice
🌊 Autonome, dynamique et force de proposition, tu es doté d’un tempérament commercial et as le sens de l’engagement et des responsabilités ;
🌊 Organisé et rigoureux, tu es à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité.
CONDITIONS
🌴Type de contrat : CDI
🌴Statut : Cadre - Forfait Jours
🌴Début : Dès que possible
🌴Disponibilité : semaine et week-end
🌴Lieu : Paris
AVANTAGES
🌞 Rémunération : 2500 € brut + primes très attractives (objectifs, accélarateur, formation, cooptation)
🌞 Participation titre de transport (métro, RER, bus, tram)
🌞 Mutuelle d'entreprise
🌞 Accès salle de sport (gratuit)
🌞 Formation interne
🌞 Possibilité d'évolution
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfiles ta jupe de paille et envoi-nous ta candidature 🌴🍍
https://www.pokawa.com/recrutement/
Nous sommes une boulangerie artisanale / coffee shop / restauration de qualité, a emporter.
Nous recherchons notre futur(e) adjoint(e) de direction spécialisé(e) dans le back office / admin / finance mais avec une passion pour le pain nature, la pâtisserie maison, la bonne cuisine, et les produits de belle qualité (bio, saisonnalité, locavore...).
Personne dynamique, et aimant les challenges.
Poste évolutif.Rémunérations selon profil / Contrat CDI.
URGENT Chocolatier Au Chat Bleu, Paris 8, recherche Vendeur(euse) 21H/S lun mar mer. 10.57 eur/h + 13ème mois. Tél 06.48.37.95.85
"Fast, Fresh, Fun, affordable latin and mexican flavored food!"
Lancé en 2019 à Paris, notre nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.
L'ADN de nos restaurants ? des plats colorés aux accents mexicains, à base de produits frais et de qualité, en provenance directe de petits producteurs mais toujours au prix juste. Et ce n'est pas tout. L'expérience Tigermilk dépasse l'assiette: c'est également un lieu à la décoration chaleureuse, cosy et conviviale où l'on se sent comme à la maison.
Le rapport qualité prix est au centre de tout ce que nous faisons. Véritable fil conducteur de notre marque, nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des prix réfléchis pour rester abordable sans jamais dénigrer la qualité de notre offre. Après une première ouverture réussie dans le Sentier, nous avons rapidement ouvert une deuxième adresse à Bruxelles, une troisième sur les rives du Canal Saint Martin à Paris. Un petit dernier a ouvert ses portes en octobre dernier, toujours à Paris, rue du Faubourg Montmartre. Fort de notre réussite, nous ambitionnons de nous développer rapidement dans d'autres villes de France et en Europe.
En tant qu'Employé polyvalent de cuisine vos missions seront :
* Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine ; * Garantir la désinfection et la propreté́ de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service ; * Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste plonge ; * Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP); * Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et conteneurs ; * Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage, des aliments. Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l'activité de l'entreprise.
Votre expérience et vos qualités :
Vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client. Fort/e d'une première expérience réussie sur un même poste, vous êtes reconnu/e pour votre discipline et votre grande capacité de travail. Organisé/e, vous maitrisez les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.
Les détails pratiques : * Lieu : Paris 10e
"Fast, Fresh, Fun, affordable latin and mexican flavored food!"
Lancé en 2019 à Paris, notre nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.
L'ADN de nos restaurants ? des plats colorés aux accents mexicains, à base de produits frais et de qualité, en provenance directe de petits producteurs mais toujours au prix juste. Et ce n'est pas tout. L'expérience Tigermilk dépasse l'assiette: c'est également un lieu à la décoration chaleureuse, cosy et conviviale où l'on se sent comme à la maison.
Le rapport qualité prix est au centre de tout ce que nous faisons. Véritable fil conducteur de notre marque, nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des prix réfléchis pour rester abordable sans jamais dénigrer la qualité de notre offre. Après une première ouverture réussie dans le Sentier, nous avons rapidement ouvert une deuxième adresse à Bruxelles, une troisième sur les rives du Canal Saint Martin à Paris. Un petit dernier a ouvert ses portes en octobre dernier, toujours à Paris, rue du Faubourg Montmartre. Fort de notre réussite, nous ambitionnons de nous développer rapidement dans d'autres villes de France et en Europe.
En tant que Barman vos missions seront :
* Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des différents cocktails et boissons dans le respect des fiches techniques ; * Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager ; * Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel du bar ; * Aider à la mise en place de la salle du restaurant ; * Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP) ; * Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences ; * Selon les besoins et l'activité, participer au service des boissons en salle ; * En tant qu'ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu'en externe.
Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l'activité de l'entreprise.
Votre expérience et vos qualités :
Passionné/e de restauration, vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client. Fort/e d'une première expérience réussie à un poste similaire, votre dynamisme et votre goût du travail bien fait sont un véritable atout. Votre motivation et votre agilité seront déterminantes à ce poste pour réussir.
Mozza & Co. est une jeune entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide italienne. Nous cultivons notre Mozzarella sous toutes ses formes, amoureux de la Burrata, de la Straciatella et de Mozzarella fumée bien sûr ! Nous sommes une trattoria revisitée qui se développe sous de multiples formats (restaurants traditionnels, kiosques, stands, containers, triporteurs..) sur l'espace public et dans les centres commerciaux, aéroports et gares.
Tu l'auras compris, nous recherchons activement un(e) « Manager en Restauration Rapide», motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration. Nos managers chez Mozza & Co sont avant tout, les éléments déterminants à la réussite de notre enseigne.
Pourquoi Mozza & Co ?
* Entreprise familiale et bonne ambiance garantie ! * CDI assuré si tu relèves le challenge ! * Evolutions de poste rapide possible : Direction de plusieurs unités en propre de restauration rapide/Direction commerciale au sein du groupe. Tu seras Responsable : * De l'exploitation et de la gestion du point de vente. * De la rentabilité et des indicateurs clés de succès du restaurant. * Du fonctionnement global du site sous la direction de l'équipe encadrante.
Tes missions et objectifs :
* Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs fixés par l'enseigne. * Responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement : hygiène, qualité, service et relation clients. * Etablir une stratégie de développement (plans d'actions/marketing local) et promouvoir la marque. * Mettre en place des outils d'aide à la vente et faire respecter les process. * Développer la satisfaction et la fidélisation clients et faire rayonner l'enseigne. * Insuffler à ton équipe l'ADN de la marque. * Recruter, former et encadrer ton équipe. Repérer les talents et participer à leurs formations. * Être le garant du respect des législations en vigueur.
Profil recherché :
* Expérience en management et restauration rapide * Gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique. * Excellent relationnel et fédérateur. * Rapidité d'actions et force de propositions. * Autonomie, souplesse et polyvalence. * Proactif et dynamique * Maîtrise du pack Office
Notre Ateliers Big Fernand est à la recherche de Fernand polyvalent qui sachent combiner travail, sérieux et jovialité.
Vous découpez depuis toujours des images d'hamburgers dans des magazines de cuisine créative, vous êtes titulaire d'un doctorat en Burgerologie de l'université de Hambourg, vous êtes accro à l'application «Burger - Big Fernand Edition» ?
https://bigfernand.com/offres-demploi-ateliers/
TAKEOTAC spécialisé en street food latino recrute un Employée polyvalente de restaurant F/H .
Vous êtes bilingue espagnole
Vos missions : Connaitre les plats typiques colombien (région de santander ou cundinamarca)
Plats typique mexicainAvoir des bases en gestion d entreprise:Gestion des stocks Accueil clientèleGestion des taches ménagères
Expérience en cuisine latine obligatoire Poste ouvert à compétences égales aux personnes éligibles à l'emploi Franc, merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller/ère référent/e pole-emploi.
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent de restauration rapide.
Accueillir les clients, prise de commande, encaisser les clients, préparation alimentaire, servir les clients, entretenir le restaurant.
Formation HACCP éventuellement dispensée.
Les Skills : le profil idéal, si ça matche à 100% c’est cool, pour le reste ça viendra.
- On recherche de belles personnes : le savoir être avant le savoir-faire, avec de bonnes capacités d’écoute, de communication et d’organisation.
- Profil polyvalent et adaptable. Chez nous, tout le monde doit savoir tout faire, ou presque.
- Esprit d’équipe et sens du collectif : très important car il y a un turn over d’équipiers à chaque service.
Le Taff : ta mission John, si tu l’acceptes.
- Avant le service : préparation du service, production, réception des livraisons.
- Pendant le service : caisse, cuisine, salle. D’où les profils polyvalents.
- Après le service : nettoyage et préparation du service suivant mais toujours en équipe donc c’est cool.
Les "moins" : Pas de feu sans fumée, il y a quelques contraintes !
- Tu travailles aux heures de repas, midi et soir et parfois le samedi et le dimanche.
- Le rythme est intense avec des moments de « rush » et des imprévus qu’il faut pouvoir gérer sereinement.
- Pas possible de faire du télétravail.
Les "plus" : Le salaire à la fin du mois, mais pas que.
- Le contact. Tu es au centre de l’humain. Les clients et l’équipe n’ont d’yeux que pour toi et vice versa.
- Job à temps partiel. Tu peux concilier études, vie associative et amoureuse et vie professionnelle.
- Possibilité d’évolution si tu es disponible, motivé et que tu montres des qualités.
Expérience : Pas indispensable
Lieu d’exercice de l’activité professionnelle : 2 rue Lucien Sampaix 75010 Paris
Contrat : 25 heures.
Horaires de travail : 10h-15h ou 18h-23h du lundi au dimanche
Salaire : 10,15€ brut / heure
Si tu es chaud patate, viens directement déposer ton CV au restaurant.
Le restaurant Bensai, cuisine thaï et japonaise fusion, rue faubourg saint honoré, recherche à Temps plein un équipier polyvalent H/F ( préparatrice de commandes ).
Si vous êtes énergique, dotée d'une conscience professionnelle et ayant une excellente présentation, vous avez le profil pour intégrer notre équipe !
Salaire à définir selon expérience.
Envoyez nous votre CV + photo
Bonnes fêtes à tous !
Pour l’une de nos boutiques parisiennes, nous cherchons un/une premier vendeur/vendeuse :
En Relation directe avec le responsable de boutique, vous avez pour missions :
– Assurer la responsabilité de l’espace de vente de la boutique,
– Encadrer et animer une équipe de vente (vendeurs et apprentis vendeurs),
– Intégrer et former les nouveaux collaborateurs de l’équipe vente,
– Maitriser le marchandising (vitrine, mise en avant d’un produit, rotation produit),
– Veiller à la satisfaction client,
– Contribuer au développement du chiffre d’affaire de votre boutique,
– Maitriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
– Participer à la bonne tenue de la boutique (nettoyage etc.).
Description du profil
Vous avez le goût du commerce de proximité et êtes doté(e)s d’un grand sens client.
Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie, restauration rapide, grande distribution ou restauration traditionnelle.
Vous souhaitez la mettre à profit au sein d’une équipe et d’une entreprise dynamique ?
Gourmet et gourmand, rejoignez-nous au plus vite !
Vos qualités relationnelles, votre sens de l’organisation, votre esprit d’équipe et sans oublier votre Sourire sont des atouts pour mener à bien vos missions.
Poste à pouvoir immédiatement en CDI 42h. Poste Evolutif.
Planning tournant
Pour postuler : https://www.maison-kayser.com/info/poste/premier-vendeur-h-f-3/
Le groupe HANOI CAPHE CONTINUE SON DEVELOPPEMENT, Si vous avez de l’ambition et le sourire, venez profitez de ce succès pour évoluer avec nous.
Hanoi Caphe c’est un concept jeune, chic et branché autour d'une cuisine fraiche, un bar à cocktails.
Un cadre et une ambiance exceptionnelle. Un DJ est là pour assurer le show tous les soirs
Nous recrutons H/F :
1 Directeur de restaurant
1 Assistant Manager confirmé
CDI 39H Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs
Salaire Motivant Fixe + Primes
Envoyez votre CV!
Maison quiche est un établissement sur le point d'ouvrir dans le 1er arrondissement de Paris pour mettre en valeur un emblème français : la quiche.
Projets d'entrepreneurs dynamiques, cette nouvelle enseigne se veut jeune, moderne, déjantée, mais rigoureuse dans la qualité qu'elle propose à ses clients !
Description du poste
Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre l'aventure de l'ouverture de l'établissement ! Contrat CDI 25h hebdo, mercredi et dimanche repos.
Description du profil recherché
La motivation et le dynamisme feront la différence pour ce nouvel établissement !
Rémunération / Type de contrat
CDI Temps partiel 25h, 10,15€ brut de l'heure
La famille Pantruche, Caillebotte et Belle Maison (75009) recherche de nouveaux talents passionnés pour renforcer les équipes de cuisine et de salle :
CHEFS DE PARTIE et CHEFS DE RANG H/F.
Venez travailler de beaux produits dans une ambiance jeune et dynamique !Contrat en CDI4 coupures, 1 continue.
Repos samedi/dimanche ou dimanche/lundi
Restaurant de gastronomie marocaine situé à Dammartin-En-Goële, recrute :
1. Serveur en CDI (ou CDD pour débuter) pour un poste à temps plein, salaire de 1350 € net/mois.
Description du poste
Vous aurez comme mission la mise en place de la salle (nettoyage, dressage des tables, etc.), l'accueil et l'accompagnement du client, la prise de commande et le service (conseil, service, débarrassage, encaissement, etc.) ainsi que la relation avec la clientèle.
Description du profil recherché
Nous recherchons une personne souriante, motivée et polyvalente pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons une personne ayant déjà de l'expérience dans la restauration marocaine de préférence. Une expérience en tant que serveur d'au minimum un à deux ans est exigée.
Rémunération / Type de contrat1350 € net par mois / CDD CDI
2. Plongeur polyvalent en CDI (ou CDD pour débuter) pour un poste à temps plein, salaire de 1300€ net / mois.
Description du poste
Vous aurez comme mission d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes, si il n'y a pas de vaisselle à nettoyer vous devrez aider la cuisine dans de petites préparations ou dans la mise en place.
Description du profil recherché
Nous recherchons une personne souriante, motivée et très polyvalente pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Une expérience d'au moins un an est préférable.
Rémunération / Type de contrat
1300 € net par mois / CDD CDI
Le Faust recherche:
Pour une embauche en contrat d'apprentissage. Niveau Bac Pro minimum. Profil motivé et sérieux uniquement
La Cantine Sauvage, disposant de plusieurs établissements à Paris (8ème, 10ème, 12ème & 20ème), à Vincennes & à La Plaine Saint-Denis, cherche de nouveaux profils afin de renforcer ses équipes.
Nous recherchons h/f des profils énergiques, rigoureux & autonomes :
Second de cuisine
Cuisinier
Pizzaiolo
Boulanger-
Pâtissier
Responsable de salle
Barman
Serveur
Temps partiels & temps complet disponibles.
Rejoignez une équipe jeune, souriante & dynamique !
N’hésitez pas à nous contacter par mail.
La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2015.
Au sein des 18 boutiques parisiennes nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits.
Description du poste
Sous la supervision de la responsable de boutique vous êtes l’ambassadeur de la qualité et du savoir-faire de la Maison Landemaine.
Vous participez au développement des ventes à travers les missions suivantes :
Accueil chaleureux et conseil attentif de la clientèle Prise de commande et encaissement
Achalandage des rayons et mise en valeur des produits Entretien de la boutique
Aide aux procédures d’ouverture et de fermeture
Fidélisation de la clientèle et transmission des valeurs d’entreprise
Description du profil recherché
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 1 an dans le retail ou la restauration et recherchez un emploi impliquant, avec possibilité d’évolution.
De nature dynamique et rigoureuse, vous appréciez les missions terrain et faites preuve d’excellentes qualités relationnelles indispensables pour installer un climat chaleureux avec les clients. Vous montrez de l’Intérêt pour les métiers de l’artisanat. Vous êtes souriant/e :)
