Micho

Nous recherchons un/une cheffe de cuisine pour un restaurant de Street food. Vous devez avoir une excellente réactivité & créativité. Etre force de proposition car changements de cartes quotidiens !

Diplômé(e) d'école de cuisine obligatoire.

5 ans d'expérience minimum

Langue chinoise parlée très appréciable pour la candidature (quartier du Louvre, beaucoup de clientèle chinoise)

Plats chinois & thaïlandais maitrisés grands plus pour cette clientèle également

Habiter assez proche du quartier du 1er à Paris pour des conditions de travail appréciables

Hygiène irréprochable car cuisine ouverte

Avoir l'habitude de manager plusieurs ETCs

A jour sur les démarches HACCP

Maitrise des foodcosts et masse salariale irréprochable et checkés quotidiennement

Comment postuler ?

Email: contact@micho.fr