Disneyland Paris

Avec de nombreux points de restauration répartis sur nos deux parcs à thème, le Disney Village et nos 7 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de l’expérience de nos visiteurs.

Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...

Dans ce cadre nous recrutons des Demi Chef-fes de partie F/H/NB en CDI 35h

Missions :

Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis

Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (allergies, changement de carte, demandes spécifiques…)

Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP

Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et contribuer à la formation de nos alternants et stagiaires.

Vos atouts pour réussir ?

Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations, découpes, différents modes de cuisson, dressage...)

Vous possédez une première expérience significative dans une fonction similaire

Vous avez un niveau de français B1 minimum

Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international

Vous êtes flexible et pouvez être planifié(e) à partir de 6h30 ou jusqu'à 2h00, en semaine comme durant les week-ends.

Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?

Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

Avantages du poste

Pas de coupure

Treizième mois

Participation au transport

Formations professionnelles

Poste évolutif

Logement

Comment postuler ?

DemiChef-fe de partie F/H/NB - CDI à Disneyland® Paris (disneycareers.com)