Semilla

Le restaurant Semilla recrute !

Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe.

Pour la rentrée (fin août) nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie.

Missions du poste :

- Essais, tests, modifications de nouveaux desserts en collaboration avec le chef
- Maintenir son poste de travail selon les règles d'hygiène
- Réaliser des préparations préliminaires
- Fabriquer, dresser les plats de sa partie
- Gestion partielle des approvisionnements
- Veiller à la bonne utilisation du matériel d'exploitation

Exigences du poste :

- Diplômé en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou autres)
- Minimum 1 an d'expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé

Avantages :

- Salaire de 2100€ net par mois
- Repos lundi/mardi (fermeture du restaurant)
- 3 continus et 2 coupures
- Mutuelle, participation au transport
- Pourboires

- Deux jours de repos consécutifs
- Salaire évolutif

Si vous souhaitez vous investir au sein de notre cuisine, nous vous encourageons à envoyer votre cv et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes :)

‍Comment postuler ?

‍Email: cvruedeseine@gmail.com