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Annonce

Mooty

Chef de partie H/F

20/3/2024
📍 Paris 17e

Vous aimez travailler dans une cuisine ouverte, en contact direct avec les clients, se poste peut vous intéresser.

Missions

Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis,

Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques),

Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs en cuisine.

Respecter et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente.

Profil

Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, différents modes de cuisson, dressage…)

Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire

Vous possédez un niveau de français B1 minimum

Vous faites preuve d’esprit d’équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer

Une formation cuisine est appréciée.

Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

Avantages du poste

Repos samedi dimanche

Pas de coupure

Poste évolutif
Participation au transport
Formations professionnelles


Comment postuler ?

Email : contact.mooty@gmail.com