OFF Paris Seine

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous les assistez au quotidien dans la supervision du poste dont vous avez la charge. Vos principales missions seront les suivantes :

- Réalisation des préparations préliminaires

- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques

- Dressage des plats et envoi au personnel de salle

- Entretien et nettoyage de la cuisine et ses installations

- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (procédure HACCP)

Profil recherché

- Passionné

- Polyvalent & efficace

- Organisé

- Sens du détail

Comment postuler ?

Email: barfood@offparisseine.com