Francette

Francette est à la recherche d’un(e)  Barman.aid pour compléter notre team salle💪

Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel… 🗼

Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, 3 étages, 3 concepts pour 3 ambiances différentes 🚢 :

-1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe Stéphanie Moquet (diplômé de l’école Ferrandi, et parcours dans des restaurants étoilés). 👩‍🍳

0 : Au bord de l’eau : « Chez Francette » avec à la carte, une cuisine française bistronomique. (50 couverts)

+1 :  « Le Penthouse de Francette » avec des assiettes à partager l’été et des cocottes l’hiver.  Une grande terrasse de 250m2, probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir. (50 couverts intérieur et 100 en extérieur)

Profil recherché 🔎

• Dynamisme
• Curiosité
• Assiduité

Vos petits + 👌

• Cadre particulièrement agréable, équipe jeune et dynamique.
• Horaires flexibles et aménageables.
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.

🕰️Début : Dès que possible

👌Pourboire en salle et en cuisine

💪Mutuelle Alan

📄Candidature : pierre@fugafamily.com

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