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#Hôtellerie-Restauration

Burger Theory

Employé polyvalent H/F

Theory c’est aujourd’hui 2 restaurants fréquentés par toutes les générations, vegans ou non, à la recherche d’un déjeuner ou d’un diner de qualité avec un bon rapport qualité/prix. Healhy, vegan et gourmands nos produits sont frais et fais maison.

Ton rôle
Tu seras shift leader, un véritable bras droit du manager. Tu l’épauleras sur la gestion de A à Z du point de vente. Le but est de pouvoir organiser l’activité de telle sorte à ce que nos clients puissent passer des instants savoureux et repartent heureux de chez nous, tout en vous assurant que l’équipe fonctionne bien et que le restaurant est rentable.
Tu seras responsable notamment de la qualité des plats et du respect des normes HACCP.
Ouvert à la nouveauté, tu sais t’adapter aux changements rapides et au dynamisme d'une start-up en plein essor. Réactif.ve, responsable, disponible et ayant une force de proposition, tu seras l'interlocuteur.trice quotidien entre l’équipe et le manager.

Tes compétences et missions
•Management
Tu es un.e bon.ne leader.use et sais tirer le meilleur d’une équipe. Tu sais créer du lien avec tes équipiers pour maintenir une bonne ambiance de travail.
Tu épauleras le manager sur l’organisation des services et du briefing de l’équipe ainsi que de l’évolution des équipiers. Tu devras aider à la formation et à la fidélisation des collaborateurs.
Tu seras l’ambassadeur.drice de notre marque et culture d’entreprise.

•Gestion opérationnelle
Tu superviseras l’activité, l’entretien et de la maintenance de tout ce qui est lié au restaurant. Tu seras en charge avec le manager de la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires.
Tu as le souci du détail et de la propreté, ce qui te permet de garantir l’état impeccable du restaurant (Application et garantie des normes HACCP).

•Commercial
Tu es organisé.e et tu as une bonne gestion du stress. Les rushs ne te font pas peur. Tu as un excellent sens du relationnel et du commercial (ton sourire est ta force).
Tu veilleras à la satisfaction des clients.
Ta mission est d’offrir un accueil et un service client exceptionnel


Informations
Contrat CDI temps complet 39h + mutuelle + repas vegan quotidien + participation au transport

Disponbilité : semaine et week-end

PROFIL RECHERCHÉ
Tu justifies d’une expérience dans la restauration rapide. Tu es une personne de terrain et d’un tempérament positif en toutes circonstances.
Tu es bon.ne communicant.e et veille à instaurer une ambiance de travail agréable pour ton équipe.
Tu fais preuve d’une grande capacité d’adaptation. Exigeant.e, tu sais conduire ton équipe à l’excellence opérationnelle que demande notre positionnement premium.

Avantages du poste

Indemnités de transport

Mutuelle

Autres avantages en nature

Pourboires partagés

Deux jours de repos consécutifs

Pass Sanitaire obligatoire

Comment postuler ?

Email: candidature@burger-theory.com

Date de parution
Nov 17, 2021
Email
candidature@burger-theory.com
Localisation
Ⓜ️ Filles du Calvaire 3ème
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