Hippopotamus Eragny

Chef de partie H/F

Chef de partie avec de l'expérience minimum 2 ans. CDI.

Dans le cadre de l'ouverture du Restaurant Hippopotamus à Eragny, vos missions seront les suivantes:
- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque.
- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine.
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP.

Horaires de travail à définir avec l'employeur - service du midi et du soir - 2 jours de repos consécutifs par semaine.
/!\ Lieu de travail mal desservi par les transports en commun, vous êtes idéalement véhiculé/e.

Tel : 0633362900

Date de parution
Jun 4, 2021
Email
bentpro14@gmail.com
Localisation
📍 Éragny 95
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