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#Hôtellerie-Restauration

Le Bel Air

Chef de cuisine H/F

Le Bel Air brasserie familiale dans le 12e arrondissement de paris, recherche un(e) chef(fe) de cuisine disponible dès à présent.
CDI de 5 jours consécutifs (mardi à samedi) pour le service du midi, salaire a voir selon profil.

Vos missions:
-Cuisiner des repas faits maison en veillant au goût, à la qualité et à la présentation des plats
-Gestion des stocks et des déchets
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( traçabilité des produits, étiquetage, relevé des températures).
-Entretient de la cuisine et de ses équipements
- Gestion du personnel en cuisine ainsi que la répartition des tâches.
-Commande fournisseurs

Profil recherché: Passionné(e) et rigoureux(se), issu d’une Ecole Hôtelière et/ou avec un parcours professionnel significatif et réussi.
Pass sanitaire obligatoire. Rémunération selon profil.

Avantages

Indemnités de transport

Mutuelle

Pas de coupure

Deux jours de repos consécutifs

Participation à l'élaboration de la carte

Comment postuler ?

Email : lebelair75012@outlook.fr

Date de parution
Aug 23, 2021
Email
lebelair75012@outlook.fr
Localisation
Ⓜ️ Picpus 12e
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