New Soul Food

Assistant manager H/F

La New Soul Food est un concept STREET-FOOD qui se décline autour de la cuisine Afropéenne.
Nous recherchons actuellement un assistant manager pour compléter notre équipe dynamique.

Début du contrat : immediat
Type de contrat : CDI à temps plein
Horaires: Mardi au samedi en coupures
Salaire:


Mission :
●Superviser le service et sa mise en place
(Superviser une petite équipe de 2 à 3 personnes, garantir la préparation des plats en veillant scrupuleusement au respect des normes d’hygiène et sécurité dans le respect des délais et procès, veiller à la maintenance des équipements, des installations et des locaux)
●Prise de commande, vente et fidélisation de la clientèle
●Gestion des opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, menus)
●Gestion clientèle
●Gestion du back office des plateformes de vente à emporter et click & collect (gestion des menus, marketing…)
● Aide aux tâches administratives (Plannings, suivi des fiches de paie, emails...)


Profil recherché :

●Être polyvalent : être opérationnel en cuisine comme au service
●Excellent contact avec la clientèle
●Intérêt prononcé pour la streetfood et la culture afro

Qualifications requises :
autonomie, leadership, dynamisme, gérer la pression, accueil chaleureux , goût pour l’action et les opérations, capacité d’adaptation, rigueur et valorisation du travail en équipe.
Avoir de l’expérience dans la restauration.


Qualités professionnelles :
Faire preuve de ponctualité, rigueur, autonomie, sens de l’organisation et esprit d’initiatives et discrétion professionnelle
Sens du travail en équipe
Savoir rendre compte
Qualités relationnelles

Rémunération nette : 1600

Tel : 0626830206

Date de parution
May 4, 2021
Email
service.recrutement.newsoulfood@gmail.com
Localisation
Ⓜ️ Louis Blanc 10ème
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