Le Christine

Adjoint de direction H/F

Les Becs Parisiens, c’est un groupe de restauration chic et branché niché sur Paris où la cuisine rime avec plaisir, émotion et convivialité. De bons produits et du cœur, voilà la recette pour passer un bon moment dans l’un de nos restaurants !

Chez nous, tout est fait maison (si, si 😉), le superficiel n’a pas sa place et, comme nous sommes des passionnés, nous travaillons avec des producteurs qui partagent les mêmes convictions que nous pour offrir le meilleur à nos clients.

Parce que ce sont nos équipes qui font battre le cœur de nos restaurants, les hommes et les femmes qui travaillent avec nous, sont au centre de nos préoccupations.

Pour renforcer notre équipe et être prêt à accueillir notre clientèle d'habitués qui trépigne d'impatience de nous retrouver, Le Christine, restaurant bistronomique situé en plein cœur du 6ème arrondissement de Paris, recherche son/sa Assistant.e de Direction en CDI.

Votre mission (si vous l’acceptez) sera de :
Garantir la qualité du service et l'expérience client dans le respect de "l'esprit" du restaurant et des objectifs fixés, notamment en l'absence du Directeur.
Animer l'équipe de salle, intégrer et accompagner les collaborateurs au quotidien.
Seconder le directeur dans la mise en place des process de service, de tenue du restaurant et de gestion et veiller à leur bonne application.
En qualité d'Assistant.e, vous montrez l'exemple et donnez l'impulsion du service à l'équipe, et vous savez prendre des initiatives pour apporter des améliorations ou résoudre les difficultés.
Passionné.e par la relation client, la qualité du service, les bons produits, et les vins, vous avez le souci du détail, êtes rigoureux et réactif.
Doté.e de qualités managériales, vous savez animer et accompagner l'équipe et aimez partager vos connaissances et votre passion du métier.
Professionnel confirmé de la restauration (minimum 3 ans dans un poste similaire), votre enthousiasme et votre bonne humeur sont communicatifs et vous savez vous impliquer au quotidien dans le restaurant.

Pour ce poste, la pratique de l'anglais est requise et la connaissance d'une autre langue étrangère est un plus.
Salaire entre 2000 et 2200 Euros + prime dur objectifs

Poste à pourvoir immédiatement.

Date de parution
May 29, 2021
Email
laurent.dechaume020779@gmail.com
Localisation
Ⓜ️ Odéon 6ème
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